Zistite, čo máte na tanieri
Holandská klobása frikandel
Kalórie a výživové údaje
s omáčkou a cibuľou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 230 kcal —
- Bielkoviny 10 g 20%
- Sacharidy 9,2 g 3%
- Tuky 17 g 21%
- Nasýtené tuky 4,5 g 23%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 4,1 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 10 g | 9,2 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 5,1 g | 4,6 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 15 g | 14 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 20 g | 18 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 26 g | 23 g | 41 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Holandská klobása frikandel
Ako pripraviť frikandel v oleji?
Vyprážaj ho priamo z mrazeného stavu v oleji rozpálenom približne na 175 °C, asi 4–5 minút, kým je horúci aj vnútri. Po vyprážaní ho nechaj krátko odkvapkať na papierovej utierke.
Dá sa frikandel pripraviť v teplovzdušnej fritéze?
Áno. Vlož mrazený frikandel do koša a pripravuj ho približne 8–10 minút pri 180 °C; v polovici ho otoč. Keďže fritézy pečú rozdielne, skontroluj, či je prehriaty aj v strede.
Ako sa podáva frikandel speciaal?
Rozkroj frikandel pozdĺžne a naplň ho majonézou, kari kečupom alebo kari omáčkou a nadrobno nakrájanou cibuľou. Podáva sa ako rýchle občerstvenie, často s hranolkami.
Treba mrazený frikandel pred vyprážaním rozmraziť?
Nie, bežne sa pripravuje priamo z mrazeného stavu. Rozmrazovanie môže povrch zmäkčiť a sťažiť rovnomerné vyprážanie.
Ako skladovať frikandel?
Mrazený frikandel nechaj v mrazničke a rozmrazuj ho v chladničke, nie na kuchynskej linke. Po rozmrazení ho priprav čoskoro a už ho znovu nezmrazuj; po uvarení zvyšok rýchlo schlaď a uchovaj v chladničke.
Čo je frikandel a prečo nemá obal ako bežná klobása?
Je to hladká, podlhovastá mäsová zmes vytvarovaná do valčeka, zvyčajne bez črievka. Zloženie mäsa sa môže líšiť, preto sa frikandel po rozmrazení často vypráža alebo pripravuje v teplovzdušnej fritéze.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 5356 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
