Zistite, čo máte na tanieri
Croissant
Kalórie a výživové údaje
z lístkového cesta
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 425 kcal —
- Bielkoviny 4,2 g 8%
- Sacharidy 29 g 10%
- Tuky 32 g 41%
- Nasýtené tuky 13 g 65%
- Vláknina 2,1 g 8%
- Cukry 0,1 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4,2 g | 29 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2,1 g | 14 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6,3 g | 43 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8,4 g | 57 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 11 g | 72 g | 81 g |
Podobné potraviny
- Maslový croissant406 kcal / 100 g
- Čokoládový croissant479 kcal / 100 g
- Syrový croissant363 kcal / 100 g
- Croissant bez náplneunfilled360 kcal / 100 g
- Dánsky croissant426 kcal / 100 g
- Šunkový rožokz lístkového cesta437 kcal / 100 g
- Orechový rožokkysnuté cesto430 kcal / 100 g
- Zemiakový rožokkrehké cesto339 kcal / 100 g
- Viedenský rožokkysnuté cesto318 kcal / 100 g
- Pastry croissant422 kcal / 100 g
Otázky o potravine Croissant
Ako zohriať croissant, aby bol zvonka chrumkavý a vnútri mäkký?
Rozohrej rúru na 170 °C a croissant peč 4–6 minút. Mikrovlnka ho síce zohreje rýchlo, ale zmäkne a stratí chrumkavosť.
Dá sa croissant zamraziť?
Áno. Zamraz ho čerstvý, jednotlivo zabalený; pri izbovej teplote sa rozmrazí približne za hodinu, potom ho môžeš krátko zohriať v rúre.
Ako dlho vydrží croissant čerstvý?
Najlepší je v deň kúpy. Do nasledujúceho dňa ho nechaj v papierovom vrecku pri izbovej teplote; uzavretý plastový obal zadržiava vlhkosť a kôrka rýchlejšie zmäkne.
S čím sa croissant najčastejšie jedáva?
Na raňajky sa podáva s maslom a džemom, prípadne s medom. Rozkrojený croissant môžeš naplniť syrom a šunkou alebo ho podávať ku káve.
Aký je rozdiel medzi croissantom a dánskym croissantom?
Dánsky croissant má na 100 g 44 g sacharidov a 23,6 g tuku, kým croissant má 29 g sacharidov a 32 g tuku. Dánske pečivo býva často sladšie a môže mať náplň alebo polevu.
Ako sa líši croissant od croissantu bez náplne?
Croissant bez náplne má na 100 g 360 kcal a 19,1 g tuku; croissant má 425 kcal a 32 g tuku. Označenie „bez náplne“ neznamená, že pečivo je bez masla.
Obsahuje croissant lepok alebo mlieko?
Bežný croissant sa pripravuje z pšeničnej múky a často aj z masla, preto môže obsahovať lepok aj mliečne zložky. Recepty sa líšia, takže pri alergii sa riaď konkrétnym zoznamom zložiek.
Prečo má croissant tvar polmesiaca?
Názov croissant pochádza z francúzskeho slova pre dorastajúci mesiac a odkazuje na jeho zahnutý tvar. Nie každý croissant je však zahnutý; tvar často závisí od receptu a použitého tuku.
Zdroj: BLS (Germany) D771500 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
