Zistite, čo máte na tanieri

Cappuccino

Kalórie a výživové údaje

43
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,4 g
Sacharidy3,6 g
Tuky2,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 43 kcal —
  • Bielkoviny 2,4 g 5%
  • Sacharidy 3,6 g 1%
  • Tuky 2,1 g 3%
  • Nasýtené tuky 1,3 g 7%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 3,1 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g432,4 g3,6 g2,1 g
50 g50 g221,2 g1,8 g1,1 g
150 g150 g653,6 g5,4 g3,2 g
200 g200 g864,8 g7,2 g4,2 g
250 g250 g1086 g9 g5,3 g

Otázky o potravine Cappuccino

Ako si pripravíš cappuccino doma?

Priprav espresso a zohrej mlieko na približne 60 °C; napenené mlieko nalej do kávy tak, aby na povrchu zostala vrstva jemnej peny. Klasické cappuccino má menej mlieka než caffè latte.

Dá sa cappuccino napeniť aj rastlinným nápojom?

Áno. Ovsený alebo sójový nápoj označený ako vhodný na napenenie zvyčajne vytvorí pevnejšiu penu; pred napenením ho dobre vychlaď a neprehrievaj.

Ako dlho môžeš cappuccino skladovať?

Najlepšie je vypiť ho hneď, kým je pena nadýchaná. Ak ho potrebuješ odložiť, daj ho čo najskôr do chladničky a vypi ešte v ten istý deň; pri ohrievaní sa pena stratí.

Čo sa hodí ku cappuccinu?

Dobre sa dopĺňa s croissantom, suchým pečivom, sušienkou či kúskom čokoládového koláča. Jemná mliečna pena zjemní výraznú chuť espressa.

Čím môžeš nahradiť cappuccino, ak chceš menej mlieka?

Skús macchiato: je to espresso s malým množstvom mliečnej peny. Cortado obsahuje viac mlieka než macchiato, no stále menej než cappuccino.

Aký je rozdiel medzi cappuccinom a caffè latte?

Caffè latte má väčší podiel horúceho mlieka a tenšiu vrstvu peny, takže pôsobí mliečnejšie. Cappuccino má výraznejšiu vrstvu peny a menší objem mlieka.

Zdroj: slv 2819 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny