Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Tumis daging lembu dengan mi
Kalori & fakta pemakanan
komersial
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 150 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Karbohidrat 13 g 5%
- Lemak 4.2 g 5%
- Lemak tepu 1 g 5%
- Serat 1.7 g 6%
- Gula 2.2 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 14 g | 13 g | 4.2 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 7 g | 6.5 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 21 g | 19 g | 6.3 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 28 g | 26 g | 8.4 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 35 g | 32 g | 11 g |
Makanan serupa
- Tumis daging lembu dengan nasikomersial157 kcal / 100 g
- Tumis daging lembu dengan kekacangkomersial180 kcal / 100 g
- Daging lembu goreng kilasbuatan komersial157 kcal / 100 g
- Mi goreng dengan daging babikomersial153 kcal / 100 g
- Mi dengan daging dan sayurdigoreng kilas107 kcal / 100 g
- Daging lembu dan nasi goreng tumisbuatan sendiri157 kcal / 100 g
- Kari daging lembu dan nasikomersial180 kcal / 100 g
Soalan tentang Tumis daging lembu dengan mi
Bagaimana hendak memastikan daging lembu kekal lembut dalam tumisan mi?
Hiris nipis melawan urat, kemudian tumis dalam kuali yang sangat panas selama kira-kira 1–2 minit sahaja. Masak dalam beberapa kelompok supaya daging cepat perang dan tidak berair.
Mi jenis apa yang sesuai untuk tumis daging lembu dengan mi?
Mi telur, mi kuning atau mi gandum sesuai digunakan. Rebus mi hingga hampir masak, toskan betul-betul dan gaul dengan sedikit minyak sebelum ditumis supaya tidak melekat atau menjadi lembik.
Bagaimana hendak mengelakkan mi melekat semasa ditumis?
Toskan mi selepas direbus dan biarkan wapnya hilang seketika. Tumis dalam kuali yang cukup panas, masukkan mi selepas daging dan sayur hampir masak, kemudian gaul cepat dengan penyepit atau dua sudip.
Sos apa yang sedap untuk tumis daging lembu dengan mi?
Gabungkan kicap, sedikit sos tiram, bawang putih dan lada sulah; tambah sedikit air supaya sos melapisi mi tanpa menjadikannya terlalu basah. Untuk rasa pedas, masukkan cili hiris atau sambal pada akhir tumisan.
Sayur apa yang sesuai dimasukkan bersama daging lembu dan mi?
Sawi, kubis, lobak merah dan lada benggala memberi tekstur rangup serta cepat masak. Masukkan sayur yang lebih keras dahulu, kemudian sayur berdaun supaya semuanya masak sekata.
Berapa lama tumis daging lembu dengan mi boleh disimpan?
Simpan lebihan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk sebaik sahaja sejuk, dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Panaskan semula hingga panas berwap; tambah sesudu air jika mi terasa kering.
Bolehkah daging lembu digantikan dengan ayam dalam tumis mi?
Boleh; hiris ayam nipis dan masak hingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C. Tumis ayam dengan mi mempunyai 149 kcal dan 12.7 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 150 kcal dan 14 g protein bagi tumis daging lembu dengan mi.
Apakah beza tumis daging lembu dengan mi dan tumis daging lembu dengan nasi?
Tumis daging lembu dengan nasi mempunyai 157 kcal dan 16.5 g karbohidrat bagi setiap 100 g, manakala tumis daging lembu dengan mi mempunyai 150 kcal dan 13 g karbohidrat. Pilih mi untuk tekstur kenyal, atau nasi jika anda mahukan butiran yang berasingan.
Sumber: ausnut F008846 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
