Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Telur krim
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 425 kcal —
- Protein 4 g 8%
- Karbohidrat 71 g 26%
- Lemak 16 g 20%
- Lemak tepu 9.7 g 49%
- Gula 58 g —
- Natrium 63 mg 3%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 56 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0.6 µg 3%
- Vitamin E 1.1 mg 7%
- Tiamina (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.34 mg 26%
- Niasin (B3) 0.2 mg 1%
- Asid pantotenik (B5) 0.59 mg 12%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folat (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 1 µg 42%
Mineral
- Kalsium 85 mg 7%
- Zat besi 0.8 mg 4%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosforus 130 mg 10%
- Kalium 145 mg 3%
- Zink 0.6 mg 5%
- Kuprum 0.1 mg 11%
- Mangan 0.1 mg 4%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4 g | 71 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2 g | 36 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6 g | 107 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8 g | 142 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 10 g | 178 g | 40 g |
Soalan tentang Telur krim
Telur krim dibuat daripada apa?
Telur krim ialah gula-gula coklat berbentuk telur, biasanya dengan kulit coklat dan inti fondan putih serta kuning. Namanya merujuk kepada bentuk dan inti berkrim, bukan telur rebus.
Bagaimana cara makan telur krim supaya intinya tidak meleleh?
Biarkan telur krim pada suhu bilik seketika jika baru dikeluarkan dari peti sejuk, kemudian pecahkan kulit coklat sedikit demi sedikit dengan sudu atau gigi. Intinya memang lembut dan mudah melekit, jadi makan di atas pinggan atau gunakan sudu kecil.
Bolehkah telur krim digunakan dalam brownies?
Boleh. Tuang adunan brownies ke dalam loyang dan bakar mengikut resipi; selepas kira-kira separuh masa membakar, tekan telur krim yang dibelah dua ke permukaan, kemudian sambung membakar hingga brownies masak.
Bagaimana cara menyimpan telur krim?
Simpan dalam pembungkus asal di tempat yang sejuk, kering dan jauh daripada cahaya matahari supaya coklat tidak lembik atau berbunga. Jika cuaca panas, simpan dalam bekas bertutup di peti sejuk dan biarkan seketika pada suhu bilik sebelum dimakan.
Apa yang sesuai dimakan bersama telur krim?
Rasa coklat dan inti yang sangat manis lebih seimbang dengan kopi atau teh tanpa gula. Telur krim juga boleh dipotong kecil dan dijadikan hiasan untuk kek cawan atau aiskrim vanila.
Apa pengganti telur krim dalam resipi pencuci mulut?
Untuk brownies atau kek cawan, gunakan telur coklat berinti fondan lain jika mahu rasa dan tekstur yang hampir sama. Jika tiada, potongan coklat susu dengan sedikit fondan gula memberikan gabungan coklat dan inti manis yang serupa.
Sumber: CoFID (UK) 17-763 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
