Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Taco

Kalori & fakta pemakanan

kulit keras, daging lembu

187
kalorikcal setiap 100 g
Protein15 g
Karbo10 g
Lemak9.2 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 187 kcal —
  • Protein 15 g 30%
  • Karbohidrat 10 g 4%
  • Lemak 9.2 g 12%
  • Lemak tepu 3.9 g 19%
  • Serat 1.7 g 6%
  • Gula 2.2 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g18715 g10 g9.2 g
50 g50 g947.5 g5 g4.6 g
150 g150 g28123 g15 g14 g
200 g200 g37430 g20 g18 g
250 g250 g46838 g25 g23 g

Soalan tentang Taco

Apa beza taco dengan tortilla?

Tortilla ialah roti leper jagung atau gandum; taco ialah hidangan yang menggunakan tortilla sebagai kulit dan diisi dengan bahan seperti daging, ikan, kekacang, salsa dan sayur.

Bagaimana cara memanaskan kulit taco keras supaya rangup?

Susun kulit taco keras di atas dulang dan panaskan dalam ketuhar pada suhu 160 °C selama kira-kira 3–5 minit. Biarkan seketika sebelum diisi supaya tidak mudah patah.

Bagaimana cara memanaskan tortilla jagung untuk taco lembut?

Panaskan kuali kering dengan api sederhana, kemudian panaskan setiap tortilla selama kira-kira 20–30 saat pada setiap sisi. Simpan tortilla yang sudah panas di bawah kain bersih supaya kekal lembut sementara anda menyediakan inti.

Apa inti yang sedap untuk taco?

Cuba daging lembu berperisa jintan putih dan cili dengan bawang, daun ketumbar, limau nipis dan salsa. Untuk pilihan tanpa daging, gunakan kacang hitam atau kacang panggang bersama avokado dan jagung.

Bagaimana mengelakkan kulit taco daripada cepat lembik?

Isi taco sejurus sebelum dihidangkan, bukan lama lebih awal. Toskan salsa atau inti yang berkuah, dan letakkan keju atau daun salad di antara kulit dengan bahan lembap sebagai lapisan penghalang.

Bolehkah inti taco disediakan lebih awal?

Boleh. Masak inti terlebih dahulu, simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk, kemudian panaskan hingga berwap sebelum menghidangkannya; simpan kulit dan bahan segar secara berasingan.

Apa boleh menggantikan kulit taco jika tiada?

Gunakan tortilla jagung atau gandum yang dilipat untuk taco lembut. Daun salad besar juga boleh dijadikan pembalut untuk inti, tetapi tekstur dan rasanya berbeza daripada tortilla.

Sumber: ausnut F005539 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat