Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Sosej berbalut pastri
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 310 kcal —
- Protein 11 g 23%
- Karbohidrat 19 g 7%
- Lemak 21 g 27%
- Lemak tepu 8.1 g 40%
- Serat 0.7 g 3%
- Gula 2.7 g —
- Natrium 708 mg 31%
- Kolesterol 40 mg 13%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0.1 mg 0%
- Vitamin D 0.6 µg 3%
- Vitamin E 0.43 mg 3%
- Vitamin K 4.7 µg 4%
- Tiamina (B1) 0.19 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
- Niasin (B3) 3.1 mg 20%
- Vitamin B6 0.1 mg 6%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0.59 µg 25%
- Kolin 26.2 mg 5%
Mineral
- Kalsium 69 mg 5%
- Zat besi 2 mg 11%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosforus 122 mg 10%
- Kalium 264 mg 6%
- Zink 1.7 mg 15%
- Kuprum 0.08 mg 8%
- Selenium 15.8 µg 29%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11 g | 19 g | 21 g |
| 1 hidangan | 85 g | 264 | 9.7 g | 16 g | 18 g |
| 2 hidangan | 170 g | 527 | 19 g | 32 g | 35 g |
| ½ hidangan | 42.5 g | 132 | 4.9 g | 7.9 g | 8.9 g |
| 3 hidangan | 255 g | 791 | 29 g | 47 g | 53 g |
| 4 hidangan | 340 g | 1054 | 39 g | 63 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5.7 g | 9.3 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 17 g | 28 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 23 g | 37 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 29 g | 46 g | 52 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Sosej berbalut pastri
Bagaimana membakar sosej berbalut pastri supaya pastrinya rangup?
Panaskan ketuhar hingga 200 °C. Susun di atas dulang beralas kertas pembakar dan bakar selama 15–20 minit, sehingga pastri mengembang dan keemasan; jika menggunakan sosej sejuk beku, nyahbekukannya dahulu.
Perlukah sosej dimasak sebelum dibalut dengan pastri?
Sosej frankfurter biasanya sudah masak, jadi anda boleh terus membalutnya dengan pastri. Lap permukaannya hingga kering dahulu supaya pastri tidak mudah lembik.
Bolehkah sosej berbalut pastri disimpan selepas dibakar?
Sejukkan dahulu, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa 3 hari. Panaskan semula dalam ketuhar pada 180 °C selama kira-kira 8–10 minit supaya pastrinya kembali rangup.
Sos apa yang sedap dimakan bersama sosej berbalut pastri?
Sos tomato, mustard dan sos cili sesuai untuk dicicah. Untuk hidangan ringan, sajikannya bersama salad kubis atau timun segar bagi mengimbangi pastri yang berlemak.
Apa yang boleh menggantikan pastri untuk membalut sosej?
Gunakan doh roti yang nipis atau kepingan roti putih yang dileperkan, kemudian balut rapat pada sosej dan bakar hingga keemasan. Hasilnya lebih seperti roti gulung sosej dan kurang berlapis berbanding pastri.
Apakah beza sosej berbalut pastri dengan sosej dalam roti?
Sosej berbalut pastri menggunakan pastri berlapis yang rangup, manakala sosej dalam roti dibalut dengan doh roti yang lebih lembut. Sosej dalam roti mempunyai 248 kcal dan 11.1 g lemak per 100 g, berbanding 310 kcal dan 21 g lemak dalam sosej berbalut pastri.
Berapakah kalori dalam sebiji sosej berbalut pastri?
Sebiji saiz biasa seberat kira-kira 85 g mengandungi 264 kcal. Saiz koktel yang lebih kecil, sekitar 20 g, mengandungi 62 kcal.
Sumber: FNDDS (USDA) 27560350 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
