Sandwic atau gulungan tuna

Toskan tuna dalam tin betul-betul, kemudian hancurkan dengan garpu dan gaul dengan mayonis atau yogurt asli sedikit demi sedikit. Keringkan daun salad dan hirisan timun sebelum dimasukkan supaya roti tidak cepat lembik.

Roti bijirin penuh memberi rasa lebih bertekstur, manakala roti putih lembut sesuai untuk inti tuna berkrim. Untuk gulungan, gunakan tortilla atau roti rata yang tidak mudah koyak; sapukan inti nipis dan gulung dengan kemas.

Simpan sandwic tuna yang bertutup dalam peti sejuk dan makan dalam masa satu hingga dua hari. Jika dibawa keluar, letakkan dalam beg berpenebat bersama pek ais; jangan biarkan inti tuna lama pada suhu bilik.

Timun, daun salad, tomato dan bawang merah memberi rasa segar serta rangup. Sandwic tuna juga sesuai dihidangkan bersama sup tomato, kentang panggang atau semangkuk sayur-sayuran.

Ayam masak yang dicarik-carik mudah digaul dengan mayonis, saderi dan lada hitam untuk inti yang hampir serupa. Untuk pilihan tanpa ikan, cuba kacang kuda yang dilenyek kasar bersama jus lemon dan sedikit mustard.

Sandwic tuna dan salad biasanya lebih menonjolkan sayur seperti daun salad dan timun, sementara sandwic tuna mayonis mempunyai inti yang lebih berkrim. Untuk mengekalkan inti daripada membasahi roti, tos tuna dan letakkan daun salad di antara roti dengan inti.

Tidak digalakkan: roti boleh menjadi lembik selepas dinyahbekukan, dan mayonis mudah berpisah. Jika mahu menyediakan lebih awal, simpan inti tuna bertutup di dalam peti sejuk dan letakkan pada roti sejurus sebelum dimakan.