Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Salad kuskus
Kalori & fakta pemakanan
dengan sos tambahan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 156 kcal —
- Protein 5.9 g 12%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 6.9 g 9%
- Lemak tepu 2.7 g 13%
- Serat 1.4 g 5%
- Gula 1.7 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 5.9 g | 17 g | 6.9 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3 g | 8.3 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 8.9 g | 25 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 12 g | 33 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 15 g | 42 g | 17 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Salad kuskus
Bagaimana cara menyediakan kuskus supaya sesuai untuk salad?
Tuangkan air mendidih atau stok panas ke atas kuskus mengikut sukatan pada bungkusan, tutup selama kira-kira 5 minit, kemudian gemburkan dengan garpu. Biarkan sejuk sebelum dicampur dengan sayur supaya salad tidak layu.
Sayur dan herba apa yang sedap dicampur dalam salad kuskus?
Cuba tomato, timun, lada benggala, daun pudina dan pasli dengan perahan lemon serta minyak zaitun. Kacang kuda atau keju feta juga menjadikan salad lebih mengenyangkan dan berperisa.
Berapa lama salad kuskus boleh disimpan dalam peti sejuk?
Simpan dalam bekas bertutup dan sejukkan dalam masa 2 jam selepas disediakan. Salad kuskus biasanya elok dimakan dalam 3 hingga 4 hari; jika sudah lama terbiar pada suhu bilik, buangkannya.
Apa yang boleh menggantikan kuskus dalam salad kuskus?
Bulgur sesuai untuk tekstur yang agak kenyal dan rasa seperti kacang, manakala quinoa boleh digunakan untuk pilihan tanpa gandum. Masak bahan pengganti itu dahulu dan sejukkan sebelum dicampur dengan sayur.
Adakah salad kuskus mengandungi gluten?
Ya. Kuskus lazimnya dibuat daripada semolina gandum, jadi salad kuskus biasa mengandungi gluten. Untuk pilihan tanpa gluten, gunakan quinoa atau bijirin lain yang memang dilabel bebas gluten.
Salad kuskus berbanding kuskus biasa, yang mana lebih tinggi protein?
Salad kuskus mengandungi 5.9 g protein bagi setiap 100 g, manakala kuskus biasa mengandungi 5.09 g. Kandungan salad boleh berubah mengikut campuran bahan seperti kacang kuda atau keju.
Sumber: ausnut F007747 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
