Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Salad jagung
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 19 kcal —
- Protein 2.6 g 5%
- Karbohidrat 0.8 g 0%
- Lemak 0.2 g 0%
- Lemak tepu 0.1 g 1%
- Serat 1.8 g 6%
- Gula 0.2 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 2.6 g | 0.8 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 1.3 g | 0.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 3.9 g | 1.2 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 38 | 5.2 g | 1.6 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 6.5 g | 2 g | 0.5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Salad jagung
Apakah salad jagung—adakah ia dibuat daripada biji jagung?
Bukan. Salad jagung ialah sayur berdaun kecil yang juga dikenali sebagai lamb’s lettuce atau mâche; namanya tidak bermaksud salad yang diperbuat daripada biji jagung.
Bagaimana cara membersihkan salad jagung?
Daunnya mudah memerangkap pasir. Rendam sekejap dalam semangkuk air sejuk, angkat daunnya supaya pasir tertinggal di dasar, kemudian bilas dan keringkan dengan teliti.
Bagaimana memilih salad jagung yang masih segar?
Pilih daun yang hijau, segar dan tidak berlendir atau layu. Daun kecilnya lembut, jadi kendalikan perlahan-lahan supaya tidak lebam.
Bagaimana cara menyimpan salad jagung supaya tahan segar?
Simpan daun yang belum dibasuh dalam bekas bertutup longgar di dalam peti sejuk, dengan tisu dapur kering untuk menyerap kelembapan. Basuh hanya sebelum digunakan; daun yang basah cepat lembik.
Salad jagung sedap dimakan dengan apa?
Daunnya yang lembut sesuai dimakan mentah bersama vinaigrette ringan, telur rebus, lobak atau kacang walnut. Campurkan sejurus sebelum dihidangkan supaya daun tidak layu.
Bolehkah salad jagung dimasak seperti bayam?
Boleh, tetapi daunnya cepat layu dan lebih sedap mentah. Jika mahu memasaknya, masukkan pada penghujung masakan dan kacau sekejap sahaja, misalnya ke dalam sup atau pasta panas.
Sumber: slv 4052 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
