Roti hot dog

Belah roti tanpa memutuskan kedua-dua bahagiannya, kemudian sapu sedikit mentega pada permukaan potongan. Panggang dalam kuali panas selama 1–2 minit dengan bahagian potongan menghadap ke bawah.

Boleh. Balut roti dengan tisu dapur yang sedikit lembap dan panaskan selama 10–15 saat; panaskan sekejap sahaja supaya roti tidak menjadi liat.

Simpan roti dalam beg atau bekas kedap udara pada suhu bilik dan gunakan sebelum tarikh luput. Untuk simpan lebih lama, bekukan dalam beg bertutup; nyahbekukan pada suhu bilik atau panaskan terus dari beku.

Isi dengan telur hancur, ayam cincang yang dimasak, atau sayur tumis seperti cendawan dan bawang. Sos cili, mustard, mayones dan jeruk timun juga sesuai sebagai pelengkap.

Boleh untuk hidangan yang sama, tetapi roti burger berbentuk bulat dan biasanya perlu dibelah sepenuhnya; roti hot dog yang memanjang lebih mudah memegang sosej dan inti yang panjang.

Roti hot dog gandum biasanya lebih perang dan mempunyai rasa bijirin yang lebih ketara. Ia boleh digunakan dengan cara yang sama, termasuk untuk sosej, telur atau inti sayur.

Pilih roti yang panjangnya hampir sama dengan sosej dan cukup lebar untuk memuatkan inti tanpa mudah terkoyak. Roti yang masih lembut dan tidak kemek lebih senang dibelah serta diisi.