Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Puding chia

Kalori & fakta pemakanan

111
kalorikcal setiap 100 g
Protein3.2 g
Karbo11 g
Lemak5 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 111 kcal —
  • Protein 3.2 g 6%
  • Karbohidrat 11 g 4%
  • Lemak 5 g 6%
  • Lemak tepu 0.5 g 3%
  • Serat 4.9 g 18%
  • Gula 6.5 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1113.2 g11 g5 g
50 g50 g561.6 g5.5 g2.5 g
150 g150 g1674.8 g17 g7.5 g
200 g200 g2226.4 g22 g10 g
250 g250 g2788 g28 g13 g

Soalan tentang Puding chia

Bagaimana cara membuat puding chia supaya tidak berketul?

Gaulkan 2 sudu besar biji chia dengan kira-kira 150 ml susu atau minuman tumbuhan. Kacau sekali lagi selepas 5–10 minit supaya biji chia tidak melekat sesama sendiri.

Berapa lama puding chia perlu direndam?

Simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam, tetapi semalaman biasanya menghasilkan tekstur yang lebih sekata dan pekat. Jika masih terlalu cair, tambah sedikit biji chia dan biarkan beberapa minit lagi.

Boleh buat puding chia dengan air sahaja?

Boleh, tetapi hasilnya kurang berkrim berbanding puding yang dibuat dengan susu. Untuk rasa lebih lemak, gunakan santan atau campurkan sedikit yogurt selepas biji chia mengembang.

Berapa lama puding chia tahan dalam peti sejuk?

Simpan dalam bekas bertutup dan habiskan dalam masa 3–4 hari. Tambahkan buah segar sejurus sebelum makan supaya buah tidak cepat lembik.

Apa yang sedap dimakan bersama puding chia?

Cuba letakkan hirisan mangga, pisang atau beri di atasnya; kelapa parut dan kacang cincang juga menambah tekstur. Untuk rasa seperti pencuci mulut coklat, gaulkan serbuk koko ke dalam susu sebelum dicampur dengan biji chia.

Bagaimana nak pekatkan puding chia yang terlalu cair?

Gaulkan sedikit lagi biji chia, kemudian sejukkan selama kira-kira 20–30 minit sebelum diperiksa semula. Kacau rata supaya biji tambahan tersebar dan mengembang dengan sekata.

Bolehkah puding chia dipanaskan?

Boleh, tetapi pemanasan akan menjadikannya lebih seperti bubur dan teksturnya mungkin kurang licin. Panaskan perlahan-lahan dalam periuk sambil dikacau, atau makan terus sejuk selepas direndam.

Sumber: slv 6461 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat