Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Lada manis
Kalori & fakta pemakanan
direneh, dengan lemak dan garam
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 56 kcal —
- Protein 1 g 2%
- Karbohidrat 5.5 g 2%
- Lemak 2.8 g 4%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 1.9 g 7%
- Gula 5.5 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 56 | 1 g | 5.5 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 28 | 0.5 g | 2.8 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 84 | 1.4 g | 8.3 g | 4.2 g |
| 200 g | 200 g | 112 | 1.9 g | 11 g | 5.6 g |
| 250 g | 250 g | 140 | 2.4 g | 14 g | 7 g |
Makanan serupa
- Lada manis merahdireneh39 kcal / 100 g
- Lada manis kuningdireneh30 kcal / 100 g
- Lada manis dan tomatodireneh44 kcal / 100 g
- Lada manis dan timundireneh49 kcal / 100 g
- Salad lada manisdengan perapan cuka110 kcal / 100 g
- Lada benggalamentah24 kcal / 100 g
- Lada benggala hijaudireneh42 kcal / 100 g
- Nasi dengan lada benggala manisdireneh110 kcal / 100 g
- Ubi keledekdireneh dengan lemak dan garam124 kcal / 100 g
- Jagung manisdireneh (dengan lemak dan garam)79 kcal / 100 g
Soalan tentang Lada manis
Bagaimana memilih lada manis yang segar?
Pilih lada manis yang terasa pejal, kulitnya licin dan berkilat, serta tangkainya masih segar. Elakkan yang berkedut, lembik atau mempunyai tompok lembik.
Perlu buang biji lada manis sebelum dimasak?
Potong bahagian atas, kemudian tarik keluar tangkai bersama bijinya. Buang juga empulur putih jika anda mahu rasa yang lebih lembut; bijinya boleh dimakan tetapi biasanya dibuang kerana teksturnya.
Bagaimana memanggang lada manis supaya kulitnya hangus sekata?
Belah dua dan buang biji serta empulur, kemudian sapu nipis minyak. Panggang dengan bahagian kulit menghadap ke atas pada 220°C selama kira-kira 20–25 minit, hingga kulit menggelembung dan kehitaman; tutup seketika supaya kulit mudah ditanggalkan.
Berapa lama lada manis tahan dalam peti sejuk?
Simpan lada manis yang belum dipotong dalam laci sayur, tanpa dibasuh, supaya kelembapan tidak mempercepatkan kerosakan. Selepas dipotong, simpan dalam bekas bertutup dan gunakan dalam kira-kira 3–4 hari.
Bolehkah lada manis dibekukan?
Boleh. Buang biji, hiris atau dadu, lalu bekukan dalam satu lapisan sebelum memasukkannya ke dalam bekas kedap udara; lada manis beku sesuai untuk masakan berkuah atau tumis, tetapi biasanya menjadi lembik selepas dinyahbekukan.
Lada manis sesuai dimasak dalam hidangan apa?
Hiris dan tumis bersama bawang untuk nasi goreng atau mi goreng, atau masukkan ke dalam kari dan sup menjelang akhir memasak supaya masih sedikit rangup. Lada manis mentah pula sedap dicicah dengan hummus atau dimasukkan ke dalam salad.
Apakah beza lada manis merah dengan lada manis kuning dari segi tenaga?
Lada manis kuning mempunyai 30 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 56 kcal bagi lada manis.
Sumber: BLS (Germany) X553912 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
