Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Kek strawberi

Kalori & fakta pemakanan

adunan kek, dengan salutan jeli gelatin

133
kalorikcal setiap 100 g
Protein2.6 g
Karbo18 g
Lemak4.8 g

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH
  • Kalori 133 kcal —
  • Protein 2.6 g 5%
  • Karbohidrat 18 g 7%
  • Lemak 4.8 g 6%
  • Lemak tepu 2.7 g 13%
  • Serat 1.8 g 6%
  • Gula 9.5 g —

Kalori mengikut hidangan

HidanganBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g1332.6 g19 g4.8 g
50 g50 g671.3 g9.2 g2.4 g
150 g150 g2003.9 g28 g7.2 g
200 g200 g2665.2 g37 g9.6 g
250 g250 g3336.6 g46 g12 g

Soalan tentang Kek strawberi

Bagaimana hendak mengelakkan kek strawberi menjadi lembik?

Keringkan strawberi yang dibasuh sepenuhnya sebelum digunakan, dan sapukan lapisan krim atau jem nipis pada kek sebelum meletakkan buah. Jika strawberi berair, potong dan tambahkannya sejurus sebelum dihidangkan.

Bolehkah kek strawberi dibuat sehari lebih awal?

Boleh. Simpan kek berkrim bertutup di dalam peti sejuk dan tambah strawberi segar sebagai hiasan pada hari kek dihidangkan supaya buah tidak layu atau mengeluarkan air.

Berapa lama kek strawberi tahan di dalam peti sejuk?

Kek dengan krim atau strawberi segar biasanya elok dimakan dalam masa kira-kira tiga hari apabila disimpan bertutup di dalam peti sejuk. Jangan biarkan kek berkrim pada suhu bilik lebih daripada dua jam.

Bolehkah kek strawberi dibekukan?

Kek tanpa hiasan strawberi segar boleh dibalut rapat dan dibekukan; nyahbekukannya semalaman di dalam peti sejuk. Strawberi segar dan krim putar mungkin berair atau berubah tekstur selepas dinyahbekukan, jadi tambah hiasan selepas kek cair.

Apa yang sedap dimakan bersama kek strawberi?

Hidangkan dengan teh atau kopi tanpa gula untuk mengimbangi rasa manisnya. Strawberi segar tambahan atau sedikit yogurt asli juga sesuai jika kek itu berkrim.

Bolehkah strawberi beku digunakan untuk membuat kek strawberi?

Boleh untuk adunan kek yang dibakar, tetapi nyahbekukan dan toskan buahnya dahulu supaya lebihan air tidak menjadikan adunan terlalu lembik. Untuk hiasan, gunakan strawberi segar kerana strawberi beku biasanya lembik selepas cair.

Sumber: BLS (Germany) D200300 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat