Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Jagung
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 88 kcal —
- Protein 2.3 g 5%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 1 g 1%
- Lemak tepu 0.2 g 1%
- Serat 2 g 7%
- Gula 0.4 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 2.3 g | 17 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 1.1 g | 8.3 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 3.4 g | 25 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 4.6 g | 33 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 5.7 g | 42 g | 2.4 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Jagung
Berapa lama jagung perlu direbus?
Masukkan jagung yang sudah dibuang kulit ke dalam air mendidih dan rebus selama kira-kira 5–7 minit, sehingga bijirinnya lembut tetapi masih rangup. Toskan; sapukan sedikit mentega atau garam selepas direbus.
Bagaimana memilih jagung yang segar?
Pilih tongkol yang terasa berat, dengan kulit hijau yang masih lembap dan sutera jagung yang tidak kering atau berbau hapak. Bijirinnya patut padat dan berbaris rapat; tekan perlahan satu biji untuk memastikan isinya berair.
Bagaimana menyimpan jagung yang sudah direbus?
Sejukkan jagung dengan segera, kemudian simpan dalam bekas bertutup di dalam peti sejuk dan habiskan dalam masa tiga hingga empat hari. Untuk memanaskannya semula, celur seketika dalam air mendidih atau panaskan dalam ketuhar gelombang mikro.
Bolehkah jagung rebus dibekukan?
Boleh. Toskan dan sejukkan dahulu, kemudian simpan dalam beg atau bekas kedap udara; anda boleh membekukan tongkol penuh atau mengikis bijirinnya untuk memudahkan penggunaan dalam sup dan tumisan.
Apa hidangan yang menggunakan jagung rebus?
Bijirin jagung boleh dimasukkan ke dalam sup, cucur jagung, salad atau bubur jagung manis. Jika menggunakan tongkol, potong kepada beberapa bahagian dan hidangkan sebagai lauk atau snek.
Apa yang sedap dimakan bersama jagung rebus?
Jagung rebus sedap dengan mentega dan sedikit garam, atau bersama sambal untuk rasa pedas. Bijirinnya juga sesuai dicampurkan ke dalam sup ayam, nasi goreng atau sayur tumis.
Sumber: BLS (Germany) C341032 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
