Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Campuran biji
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 543 kcal —
- Protein 25 g 51%
- Karbohidrat 3.7 g 1%
- Lemak 45 g 58%
- Lemak tepu 5.6 g 28%
- Serat 12 g 44%
- Gula 1.7 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 543 | 25 g | 3.7 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 272 | 13 g | 1.9 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 815 | 38 g | 5.6 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 1086 | 51 g | 7.4 g | 91 g |
| 250 g | 250 g | 1358 | 63 g | 9.3 g | 114 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Campuran biji
Bagaimanakah cara memanggang campuran biji supaya rangup?
Sangai dalam kuali kering dengan api sederhana selama kira-kira 3–5 minit sambil dikacau, hingga harum; biji kecil cepat hangus. Sejukkan sepenuhnya sebelum disimpan.
Bagaimanakah cara menyimpan campuran biji supaya tidak cepat tengik?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap, jauh daripada dapur atau cahaya matahari. Jika campuran mengandungi biji rami atau biji chia yang telah dikisar, simpan dalam peti sejuk dan gunakan secepat mungkin.
Apakah hidangan yang sesuai ditabur dengan campuran biji?
Taburkan pada bubur, oat, yogurt, salad atau sup sejurus sebelum dihidangkan supaya kekal rangup. Campuran ini juga sesuai dicampurkan ke dalam doh roti dan biskut.
Bolehkah campuran biji menggantikan kacang dalam resipi?
Boleh untuk menambah kerangupan pada salad, granola atau biskut, tetapi rasanya lebih berbiji dan teksturnya kurang berisi berbanding kacang. Jika resipi memerlukan kacang kisar untuk mengikat adunan, campuran biji mungkin tidak memberikan hasil yang sama.
Adakah campuran biji mengandungi banyak serat?
Ya. Campuran biji membekalkan 12 g serat bagi setiap 100 g; untuk taburan, satu sudu besar sudah memadai untuk menambah tekstur pada hidangan.
Adakah campuran biji selamat dimakan mentah?
Kebanyakan biji yang dijual untuk dimakan boleh dimakan tanpa dimasak. Jika memanggang, gunakan api sederhana dan kacau selalu kerana biji kecil mudah hangus.
Sumber: ausnut F008219 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
