Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Butiran beras
Kalori & fakta pemakanan
dengan bijian, dibeli separa masak atau segera, dimasak
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 162 kcal —
- Protein 4 g 8%
- Karbohidrat 31 g 11%
- Lemak 2 g 3%
- Lemak tepu 0.3 g 2%
- Serat 1.8 g 6%
- Gula 0.4 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 4 g | 31 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 2 g | 15 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 6 g | 46 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 8 g | 61 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 10 g | 77 g | 5 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Butiran beras
Perlukah butiran beras dibasuh sebelum dimasak?
Ya. Bilas dalam air sejuk beberapa kali sehingga airnya kurang keruh, kemudian toskan; ini menyingkirkan kanji berlebihan pada permukaan dan membantu nasi kurang melekit.
Bagaimana cara memasak butiran beras supaya nasi tidak lembik?
Untuk nasi biasa, gunakan kira-kira satu bahagian beras dengan satu setengah bahagian air. Reneh bertutup selama 12–15 minit, kemudian tutup api dan biarkan selama 10 minit sebelum digemburkan dengan garpu.
Bagaimana cara menyimpan nasi yang sudah dimasak?
Sejukkan nasi dengan cepat, masukkan ke dalam bekas bertutup dan simpan dalam peti sejuk dalam masa sejam. Habiskan dalam masa sehari dan panaskan semula sekali sahaja sehingga berwap sekata.
Berapa lama butiran beras mentah boleh disimpan?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya matahari serta bahan berbau kuat. Gunakan sudu yang kering supaya beras tidak terkena lembapan.
Hidangan apa yang sesuai dibuat dengan butiran beras?
Selain nasi putih, gunakan nasi yang telah disejukkan untuk nasi goreng; butiran yang dimasak lebih lembut pula sesuai untuk bubur nasi. Masukkan beras ke dalam sup pada bahagian akhir supaya ia tidak menyerap terlalu banyak kuah.
Bolehkah butiran beras digantikan dengan beras perang?
Boleh, tetapi beras perang biasanya memerlukan lebih banyak air dan masa memasak yang lebih lama; ikut arahan pada bungkusannya. Beras perang mengandungi 1.7 g serat bagi setiap 100 g, berbanding 1.8 g dalam butiran beras.
Sumber: ausnut F009858 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
