Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Bebola daging ayam belanda
Kalori & fakta pemakanan
digoreng
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 198 kcal —
- Protein 27 g 53%
- Karbohidrat 5 g 2%
- Lemak 7.7 g 10%
- Lemak tepu 1.3 g 7%
- Serat 0.6 g 2%
- Gula 0.8 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 27 g | 5 g | 7.7 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 13 g | 2.5 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 40 g | 7.5 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 53 g | 10 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 67 g | 13 g | 19 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Bebola daging ayam belanda
Bagaimana cara memasak bebola daging ayam belanda supaya tidak kering?
Gaulkan daging kisar dengan sedikit bawang parut dan serbuk roti yang dibasahkan, kemudian bentukkan bebola tanpa memampatkannya. Bakar pada suhu 200 °C selama kira-kira 15–20 minit, sehingga bahagian tengahnya mencapai 75 °C.
Bolehkah bebola daging ayam belanda dibekukan?
Boleh. Susun bebola yang belum dimasak secara berasingan di atas dulang hingga beku, kemudian simpan dalam bekas bertutup; masak terus daripada beku dan pastikan bahagian tengah mencapai 75 °C.
Bebola daging ayam belanda sesuai dimakan dengan apa?
Hidangkan dengan sos tomato bersama pasta, atau masukkan ke dalam sup mi dan kuah kari. Untuk hidangan ringkas, padankan dengan nasi dan sayur tumis.
Apa yang boleh menggantikan bebola daging ayam belanda dalam resipi?
Bebola ayam boleh menggantikannya dalam pasta, sup atau sandwic. Jika menggunakan bebola daging lembu, rasanya lebih kuat dan bebola itu lebih berlemak.
Apakah beza bebola daging ayam belanda dengan bebola ayam dari segi protein?
Bebola daging ayam belanda mengandungi 27 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 18.6 g dalam bebola ayam.
Bagaimana memilih bebola daging ayam belanda yang sudah siap dibentuk?
Pilih bebola yang sejuk beku keras atau disejukkan dengan baik, tanpa bungkusan koyak atau bebola yang melekat dalam gumpalan besar. Untuk versi berperisa, semak senarai ramuan kerana serbuk roti, bawang dan herba boleh mengubah rasa serta teksturnya.
Bagaimana memastikan bebola daging ayam belanda selamat dimakan?
Ayam belanda kisar mesti masak sepenuhnya; ukur suhu di tengah bebola dan pastikan mencapai 75 °C. Asingkan daging mentah daripada makanan yang sudah masak, dan basuh tangan serta peralatan selepas menyentuhnya.
Sumber: BLS (Germany) Y036410 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
