Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 180 kcal —
- Protein 2.9 g 6%
- Karbohidrat 24 g 9%
- Lemak 7.8 g 10%
- Lemak tepu 5.4 g 27%
- Serat 1.4 g 5%
- Gula 24 g —
- Natrium 120 mg 5%
- Kolesterol 17.7 mg 6%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 43.6 µg 5%
- Vitamin C 0.66 mg 1%
- Vitamin D 0.12 µg 1%
- Vitamin E 0.3 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.2 mg 16%
- Niasin (B3) 0 mg 0%
- Asid pantotenik (B5) 0.38 mg 8%
- Vitamin B6 0.03 mg 2%
- Biotin (B7) 2.1 µg 7%
- Folat (B9) 9.8 µg 2%
- Vitamin B12 0.27 µg 11%
- Kolin 26 mg 5%
Mineral
- Kalsium 110 mg 8%
- Zat besi 0.11 mg 1%
- Magnesium 12 mg 3%
- Fosforus 90 mg 7%
- Kalium 150 mg 3%
- Zink 0.29 mg 3%
- Kuprum 0.02 mg 2%
- Mangan 0.01 mg 1%
- Selenium 1.5 µg 3%
- Iodin 14 µg 9%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 180 | 2.9 g | 24 g | 7.8 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 1.4 g | 12 g | 3.9 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 4.3 g | 36 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 359 | 5.8 g | 48 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 449 | 7.2 g | 60 g | 19 g |
Makanan serupa
- Ais krim karamel dan kekacang212 kcal / 100 g
- Ais krim karamel dan vanila189 kcal / 100 g
- Sundae karamel196 kcal / 100 g
- Aiskrim susu dengan karamel dan kekacang243 kcal / 100 g
- Aiskrim
- Karamelsemua jenis387 kcal / 100 g
- Bar ais krimberinti ais krim dan karamel, disalut coklat347 kcal / 100 g
- Puding karamel125 kcal / 100 g
Soalan tentang Aiskrim karamel
Bagaimana cara menghidangkan aiskrim karamel supaya tidak cepat cair?
Keluarkan aiskrim dari peti sejuk beku hanya ketika pencuci mulut sudah sedia. Cedok dengan sudu yang dicelup sekejap dalam air suam, kemudian hidangkan dalam mangkuk yang disejukkan.
Apa yang sedap dimakan bersama aiskrim karamel?
Hidangkan bersama hirisan pisang, brownies suam atau pai epal; rasa karamel juga serasi dengan sedikit garam laut dan kacang panggang. Untuk pencuci mulut ringkas, letakkan satu cedok di atas wafel yang baru dibakar.
Bagaimana hendak menyimpan aiskrim karamel selepas dibuka?
Simpan dalam peti sejuk beku pada suhu −18 °C atau lebih sejuk. Ratakan permukaannya, tutup rapat bekas dan letakkan jauh dari pintu peti sejuk beku supaya aiskrim tidak kerap mengalami perubahan suhu.
Bolehkah aiskrim karamel dibiarkan cair lalu dibekukan semula?
Jika sudah lembut sedikit tetapi masih sejuk dan mengandungi hablur ais, anda boleh memasukkannya semula ke dalam peti sejuk beku, walaupun teksturnya mungkin menjadi berais. Buang jika sudah lama berada pada suhu bilik atau terasa suam; jangan bekukan semula aiskrim yang cair sepenuhnya.
Apa beza aiskrim karamel dengan sundae karamel?
Aiskrim karamel ialah aiskrim berperisa karamel, manakala sundae karamel biasanya aiskrim yang dihidangkan bersama sos karamel dan mungkin ditambah taburan lain. Sundae karamel mengandungi 31.8 g karbohidrat dan 196 kcal bagi setiap 100 g; aiskrim karamel mengandungi 24 g karbohidrat dan 180 kcal bagi setiap 100 g.
Apa beza aiskrim karamel dengan aiskrim karamel dan kekacang?
Aiskrim karamel dan kekacang mempunyai tekstur rangup daripada kacang, sementara aiskrim karamel biasa lebih licin. Versi berkacang mengandungi 10.8 g lemak dan 212 kcal bagi setiap 100 g, berbanding 7.8 g lemak dan 180 kcal dalam aiskrim karamel.
Bolehkah aiskrim karamel dibuat tanpa mesin aiskrim?
Boleh: sejukkan campuran aiskrim dalam bekas cetek, kemudian kacau kuat setiap 30 minit selama kira-kira 3 jam ketika ia mula membeku. Cara ini memecahkan hablur ais dan membantu menghasilkan tekstur yang lebih halus.
Adakah aiskrim karamel mengandungi susu?
Aiskrim karamel berasaskan tenusu biasanya dibuat dengan susu atau krim, jadi ia mengandungi susu; resipi juga mungkin menggunakan telur. Jika anda mengelakkan bahan tertentu, semak senarai ramuan pada bungkusan kerana resipi berbeza-beza.
Sumber: Frida (Denmark) 1925 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat