Calori vs Yuka: uno scanner di prodotti e un diario alimentare

Yuka è pensata per i prodotti confezionati. Ogni alimento riceve un punteggio su 100 e un’etichetta colorata che va da Eccellente a Scarso. Il calcolo combina la qualità nutrizionale, gli additivi indicati e la certificazione biologica del prodotto. La scheda spiega i diversi elementi del punteggio, invece di mostrare un solo numero poco chiaro. Yuka suggerisce anche prodotti simili con valutazioni migliori: è particolarmente utile mentre fai la spesa.

Yuka descrive il proprio catalogo come una banca dati proprietaria e permette di segnalare prodotti mancanti o correzioni. Le informazioni pubbliche attuali non confermano che la banca dati in uso provenga ancora da Open Food Facts, quindi non ci baseremmo su questa vecchia descrizione. Il suo punto di forza concreto è più facile da verificare: Yuka copre sia gli alimenti sia i cosmetici e permette di colmare le lacune quando manca un codice a barre.

Calori si concentra sul cibo. Il codice a barre letto dal telefono viene confrontato con il catalogo di Calori, Open Food Facts e la banca dati USDA. Al prodotto viene assegnato un Calori Score da A a E, calcolato sui dati in etichetta con regole fisse, non in base all’opinione di un’IA. Trovi anche calorie, macro e 29 micronutrienti. Il punteggio è una guida, non un giudizio, e ogni scheda prodotto di Calori ti ricorda di controllare la confezione.

Per lo scopo per cui è stata pensata, Yuka è estremamente immediata. Apri la fotocamera, scansiona un codice a barre e leggi il colore, il punteggio e la spiegazione. La scansione dei codici a barre è inclusa nell’app gratuita. Il piano a pagamento aggiunge la scansione offline, la ricerca per nome del prodotto, gli avvisi in base alle preferenze alimentari e la cronologia completa delle scansioni. Sono aggiunte utili allo scanner, ma cercare un prodotto per nome non equivale a descrivere e registrare un intero pasto.

Yuka non calcola le calorie assunte e non ha un diario dei pasti. Non trasforma la foto di un piatto, una nota vocale o una frase in una voce per colazione, pranzo o cena. Non è un difetto: così l’app resta veloce e facile da capire. Significa solo che la scansione risponde a «come si confronta questo prodotto confezionato?» invece di «cosa ho mangiato oggi e quanto mi manca per raggiungere i miei obiettivi?»

Calori risponde a entrambe le esigenze in un unico flusso. Scansiona un codice a barre e scegli una porzione per aggiungere il prodotto al diario, oppure registra un pasto con una foto, la voce, una frase o una foto dell’etichetta nutrizionale. Tutti i metodi sono disponibili nel piano gratuito, con un limite giornaliero per quelli basati sull’IA. La foto di un piatto restituisce alimenti distinti e modificabili, con calorie, macronutrienti e micronutrienti, invece di un solo totale.

I consigli di Yuka restano legati al prodotto scansionato. Se un prodotto ha un punteggio basso, l’app può mostrare alternative simili con valutazioni migliori. È un consiglio concreto e utile perché ti raggiunge davanti allo scaffale, senza fingere di sapere come sarà il resto della tua giornata. Il piano a pagamento può anche avvisarti in base ad alcune preferenze alimentari, ma Yuka non crea piani dei pasti né ti accompagna nella pianificazione della settimana.

Calori integra le scelte di ogni giorno nella pianificazione. Salva una ricetta da qualsiasi link o video, consulta i valori nutrizionali per porzione, inseriscila nel calendario settimanale e aggiungi gli ingredienti a una lista della spesa condivisa. Calori può suggerire piatti in base a ciò che hai a disposizione, con un limite giornaliero. In casa potete condividere ricette, piani e lista, mentre il diario e i dati personali di ciascuno restano privati.

Gli strumenti vanno oltre la cucina. Menu Rank fotografa il menu di un ristorante e ordina i piatti in base ai tuoi obiettivi. Calori AI legge il tuo diario e i tuoi obiettivi, ricorda le conversazioni e offre a ogni account un limite giornaliero di messaggi; con Premium il limite è molto più alto e viene usato il modello migliore. Yuka non offre un coach equivalente, ma le sue funzioni più specifiche sono più rapide quando devi semplicemente scegliere tra due prodotti.

Yuka conserva la cronologia dei prodotti scansionati; quella completa è inclusa nel piano a pagamento. È utile per ritrovare qualcosa che hai già controllato, ma non mostra cosa hai consumato nel tempo. Non ci sono totali giornalieri di calorie o macronutrienti, andamento del peso, registrazioni dell’acqua, timer del digiuno o schermate per passi e sonno. Yuka valuta i prodotti, non quello che mangi o i tuoi progressi, e la sua interfaccia è più chiara perché si limita a questo.

Calori affianca ogni prodotto scansionato a tutto il resto che hai mangiato. Il diario calcola il totale di calorie, proteine, carboidrati, grassi, 14 vitamine e 15 minerali, e mostra questi dati nelle viste giornaliere e settimanali. Peso, acqua, digiuno, pressione sanguigna, passi, sonno, allenamenti, foto dei progressi e oltre 25 strumenti di monitoraggio sono gratuiti. Le foto dei progressi restano sul telefono e puoi esportare i dati in CSV senza che la cronologia diventi una funzione Premium.

Calori supporta anche la sincronizzazione bidirezionale con Apple Health e Health Connect, un’app per Apple Watch, widget e Attività in tempo reale. Al momento della stesura, il sito ufficiale, il centro assistenza e la scheda App Store di Yuka non riportano la sincronizzazione con piattaforme per la salute, un’app per Apple Watch o l’esportazione dei dati. Queste mancanze contano solo se vuoi integrare le scansioni in un quadro personale più ampio; non riducono l’utilità principale di Yuka quando fai la spesa.

Yuka dà un’impressione di semplicità perché quasi ogni schermata serve a una sola cosa: scansionare, capire e confrontare. I colori si leggono subito, le spiegazioni sono accessibili e i cosmetici affiancano gli alimenti senza trasformare l’app in un diario. L’assenza di pubblicità vale sia per il piano gratuito sia per quello a pagamento. Insieme al divieto di influenze da parte dei marchi, rende l’indipendenza di Yuka più di uno slogan e dà un motivo concreto per fidarsi delle sue intenzioni.

Calori offre necessariamente più funzioni. Un solo pulsante + dà accesso alla registrazione dei pasti e agli altri tracker; dal diario puoi passare a ricette, pianificazione, lista della spesa, progressi e Calori AI. Nessun piano contiene pubblicità. Amicizie e sfide private sono facoltative, la famiglia può condividere gli strumenti per la cucina e il tuo nutrizionista o coach può vedere il diario solo se lo colleghi. Yuka non offre tutto questo, ma richiede anche meno a chi scansiona un prodotto.

Yuka è un prodotto per dispositivi mobili. Nei materiali ufficiali non è indicata una versione completa per browser e l’App Store la elenca per iPhone e iPad, non per Apple Watch. Calori è disponibile su iPhone, Android, Apple Watch e web; dal browser puoi usare il diario, le statistiche, le ricette, la pianificazione settimanale e mensile, la lista della spesa e Calori AI. Se ti serve solo controllare un prodotto, Yuka è più essenziale. Se vuoi integrare quel controllo nella tua giornata, Calori ti offre di più.