Kan du ta vitaminer etter utløpsdatoen?
En utløpsdato betyr vanligvis ikke at et vitamin plutselig blir skadelig, men kvaliteten og styrken er kanskje ikke lenger garantert. Slik sjekker du et utløpt kosttilskudd, bestemmer hva du skal gjøre og oppbevarer nye tilskudd bedre.
Hva utløpsdatoen faktisk betyr
Utløpsdatoen angir perioden produsenten garanterer at produktet oppfyller den oppgitte kvaliteten og styrken når det oppbevares som anvist. Etter denne datoen kan noen ingredienser gradvis brytes ned. Det betyr at et utløpt vitamin kan gi mindre enn mengden som står på etiketten.
At datoen har passert, gjør ikke automatisk et vitamin utrygt. Du kan likevel ikke bedømme hvor mye styrke det har igjen, bare ved å se på det. Vitamintypen, formen, emballasjen og oppbevaringsforholdene påvirker alle hvor lenge det holder seg.
- Sjekk om etiketten sier «utløpsdato», «siste forbruksdag» eller «best før»
- Les oppbevaringsanvisningen i tillegg til datoen
- Regn den oppgitte næringsstoffmengden som usikker når datoen har passert
Oppbevaring kan være like viktig som tiden
Varme, lys, luft og fuktighet kan fremskynde endringer i kosttilskudd. En flaske som står lukket i et kjølig, tørt skap, vil sannsynligvis holde seg bedre enn en som oppbevares ved siden av komfyren eller på et fuktig bad. Hvis du åpner emballasjen ofte, kan innholdet også utsettes for fuktig luft.
Originalemballasjen er laget for å beskytte produktet og holde etiketten på plass. Hvis du flytter tabletter over i en annen beholder, kan det bli vanskeligere å sjekke dato, dosering og ingredienser. Hold lokket godt lukket, og la eventuell beskyttende innsats være på plass med mindre etiketten sier noe annet.
- Oppbevar kosttilskudd i tråd med anvisningen på etiketten
- Hold dem unna damp, direkte sollys og sterk varme
- Bruk tørre hender når du tar tabletter eller kapsler ut av beholderen
- Oppbevar dem utilgjengelig for barn
Tegn på at et vitamin bør kastes
Ikke ta et kosttilskudd som ser annerledes ut, lukter annerledes eller kjennes annerledes enn da det var nytt. Endringer kan tyde på at fuktighet, varme eller skadet emballasje har påvirket det. Selv om du ikke ser noen endringer, betyr ikke det at et utløpt produkt har beholdt sin opprinnelige styrke.
Væsker, vingummier og pulver kan vise endringer tydeligere enn tørre tabletter, men alle former bør sjekkes. Brutt forsegling, lekkasje og skadet emballasje er grunner til å være forsiktig, også før utløpsdatoen. Følg lokale råd for å kaste uønskede kosttilskudd, i stedet for å la dem ligge et sted der barn eller dyr kan nå dem.
- Uvanlig lukt eller smak
- Misfarging, flekker eller synlig vekst
- Tabletter som er myke, smuldrer eller har klebet seg sammen
- Vingummier som er uvanlig våte, harde eller misformede
- Grumsete væske, lagdeling, lekkasje eller brutt forsegling
Når det er særlig viktig at styrken er pålitelig
Det er tryggere å erstatte et utløpt vitamin når du trenger en bestemt mengde av en bestemt grunn. Det gjelder blant annet kosttilskudd som anbefales under graviditet, ved et begrenset kosthold eller etter råd fra kvalifisert helsepersonell. Hvis du bruker et gammelt produkt, kan det hende du fører opp mengden som står på etiketten, men i virkeligheten får i deg mindre.
Ikke ta dobbelt dose for å kompensere for mulig tap av styrke. Det finnes ingen pålitelig metode du kan bruke hjemme for å finne ut hvor mye av en ingrediens som er igjen. Hvis kosttilskuddet ble anbefalt på grunn av et individuelt behov, spør en farmasøyt eller annet kvalifisert helsepersonell om du bør erstatte det raskt.
- Ha den opprinnelige etiketten tilgjengelig når du ber om råd
- Fortell hvor lenge siden utløpsdatoen produktet gikk ut
- Forklar hvor og hvordan det ble oppbevart
- Fortell om eventuelle endringer i utseende, lukt eller konsistens
Hvordan dette henger sammen med kostholdsregistrering
Hvis du registrerer hva du spiser, fører du kosttilskudd separat fra maten. Når et produkt har gått ut på dato, er næringsstoffmengdene på etiketten kanskje ikke lenger til å stole på. Hvis du registrerer hele mengden, kan det derfor gi et misvisende bilde. Det er tydeligere å erstatte produktet eller rådføre seg med kvalifisert helsepersonell enn å prøve å anslå hvor mye styrke som er igjen.
Mat kan bidra med mange av de samme vitaminene og mineralene, men dekker kanskje ikke alle individuelle behov. De vanlige matvanene dine, porsjonsstørrelsene og grunnene til at du tar et kosttilskudd, har alle betydning. Bruk matloggen til å legge merke til gjentakende mangler, ikke til å anta at ett måltid eller én dag forteller hele historien.
- Frukt og grønnsaker i flere farger
- Bønner, linser, nøtter og frø
- Egg, fisk, kjøtt eller egnede alternativer
- Melk, yoghurt eller berikede alternativer
- Grovt brød, kornprodukter, ris og pasta
En praktisk måte å håndtere utløpte kosttilskudd på
Begynn med datoen, og sjekk deretter emballasjen, hvordan produktet har vært oppbevart, og tilstanden på innholdet. Ikke ta produktet hvis det er skadet, ser forurenset ut eller har endret seg merkbart. Hvis det bare har gått ut på dato, må du huske at styrke og kvalitet ikke lenger er garantert.
Unngå å åpne flere beholdere med samme kosttilskudd samtidig, så har du bedre kontroll på nye forsyninger. Sjekk datoene innimellom, og bruk den eldste beholderen som fortsatt er innenfor datoen først. Hvis du ved et uhell tar et utløpt vitamin og føler deg uvel, bør du kontakte en relevant lokal helsetjeneste for råd og ta vare på emballasjen.
- Sjekk etiketten og forseglingen
- Se etter endringer i farge, lukt og konsistens
- Vurder om produktet har vært utsatt for varme, lys eller fuktighet
- Ikke gjett hvor mye styrke som er igjen
- Spør kvalifisert helsepersonell når mengden er viktig