스타벅스에서 칼로리를 낮춰 커피 음료 주문하는 법
우유, 시럽, 소스, 토핑을 추가하면 커피 주문의 구성이 크게 달라질 수 있어요. 스타벅스 음료를 맞춤 주문하고 더 정확하게 기록하는 방법을 알려드려요.
간단한 커피 베이스부터 시작해요
일반 드립 커피, 콜드 브루, 에스프레소는 블렌디드 음료나 여러 가지를 추가한 음료보다 들어가는 재료가 적어요. 최종 칼로리는 무엇을 더하느냐에 따라 달라져요. 간단하게 주문하면 음료를 파악하고 기록하기도 쉬워요.
아메리카노는 에스프레소에 물을 더한 음료이고, 라테에는 우유가 훨씬 많이 들어가요. 카푸치노에도 우유가 들어가지만 거품층이 더 두꺼워 비슷한 크기의 라테보다 액상 우유가 적을 수 있어요. 레시피 비율은 달라질 수 있으니 음료와 매장 위치에 해당하는 최신 메뉴 정보를 확인해 보세요.
- 우유를 조금 넣은 드립 커피
- 우유를 살짝 넣은 아메리카노
- 얼음 위에 에스프레소를 붓고 우유를 더한 음료
- 시럽이나 크림을 넣지 않은 콜드 브루
음료에 맞는 사이즈를 골라요
음료 사이즈가 커지면 레시피에 따라 우유, 시럽, 소스도 대체로 더 많이 들어가요. 작은 사이즈를 고르면 기본 맛은 그대로 두면서 이런 재료의 양을 줄일 수 있어요. 가끔 즐기는 더 진한 음료도 식사 기록에 반영하기 쉬워져요.
모든 맞춤 옵션이 사이즈에 상관없이 그대로 유지된다고 생각하지 마세요. 에스프레소 샷과 시럽 펌프 수가 달라질 수 있고, 아이스 음료는 얼음 때문에 남는 공간도 달라요. 표시된 레시피를 출발점으로 삼고, 원하는 부분만 조정해 보세요.
- 우유가 많이 들어가는 음료는 작은 사이즈로 골라요
- 기본 레시피에 시럽이 몇 펌프 들어가는지 물어봐요
- 기본 사이즈를 유지하고 시럽만 줄여요
- 우유를 조금 넣을 공간을 남겨 둬요
우유를 구체적으로 선택해요
라테는 대부분을 우유가 차지할 수 있으므로 우유 종류와 양이 모두 중요해요. 유제품 우유와 식물성 우유는 열량이 서로 다르고, 레시피도 지역에 따라 달라질 수 있어요. 가장 유용한 선택은 본인이 즐겨 마시고 꾸준히 기록할 수 있는 우유예요.
커피 맛을 부드럽게 하고 싶은 정도라면 우유가 주재료인 음료를 주문하기보다 우유를 조금만 넣어 달라고 해 보세요. 라테나 카푸치노를 주문할 때는 원하는 우유 종류를 말하면 돼요. 특정 우유가 언제나 가장 저칼로리라고 단정하지 말고 현지 영양 정보를 확인하세요.
- 드립 커피에 우유를 조금 넣어 달라고 해요
- 원하는 우유 종류를 분명하게 말해요
- 거품이 더 많은 음료를 원하면 카푸치노를 골라요
- 식물성 우유에 당이 들어 있는지 확인해요
시럽, 소스, 감미료를 조절해요
가향 시럽과 걸쭉한 소스는 특히 여러 펌프를 넣을 경우 단맛과 열량을 빠르게 더할 수 있어요. 꼭 완전히 빼야 하는 건 아니에요. 펌프 수를 줄여 달라고 하면 주요한 맛을 유지하면서 주문을 더 쉽게 기록할 수 있어요.
무설탕 가향 시럽을 이용할 수 있는 곳도 있지만 종류는 매장과 국가마다 달라요. 계피 같은 일반 향신료는 음료를 디저트처럼 만들지 않고도 향을 더해 줘요. 설탕이나 다른 감미료를 직접 넣는다면 기록에 포함하세요.
- 기본 시럽을 더 적은 펌프로 넣어 달라고 해요
- 여러 가지 맛을 섞기보다 한 가지를 골라요
- 소스 드리즐을 빼 달라고 해요
- 계피나 이용 가능한 다른 일반 향신료를 넣어요
- 어떤 가향 재료가 이미 들어가는지 물어봐요
토핑은 별도 추가 재료로 생각해요
휘핑크림, 가향 콜드 폼, 드리즐, 바삭한 토핑은 각각 음료에 따로 들어가는 재료예요. 컵 위에 올려져 음료에 섞이지 않기 때문에 놓치기 쉬워요. 기록할 때는 장식이 아니라 주문의 일부로 포함하세요.
다른 마음에 드는 재료는 유지하면서 토핑 하나만 뺄 수 있어요. 예를 들어 가향 음료를 휘핑크림 없이 주문하거나 아이스 음료에서 드리즐을 뺄 수 있어요. 짧고 명확하게 요청하면 본인도 주문을 받는 사람도 편해요.
- 휘핑크림을 빼 달라고 해요
- 드리즐을 빼요
- 가능하다면 가향 폼 대신 일반 폼을 골라요
- 좋아하는 토핑 하나만 남기고 나머지는 빼요
주문을 단계별로 정하고 기록해요
도움이 되는 주문 방식은 음료, 사이즈, 우유, 맛 조정, 토핑 조정 순으로 말하는 거예요. 예를 들어 작은 라테에 원하는 우유를 넣고 시럽 펌프 수를 줄인 다음 휘핑크림은 빼 달라고 할 수 있어요. 사람마다 다르게 이해할 수 있는 '저칼로리 버전'을 요청하는 것보다 더 확실해요.
같은 맞춤 음료를 자주 주문한다면 식사 기록에 저장해 두세요. 영양 정보는 사이즈, 레시피, 지역, 실제로 따른 양에 따라 달라질 수 있으므로 가능하면 해당 지역의 스타벅스 정보를 이용하세요. 맞춤 주문의 정확한 수치를 확인할 수 없다면 가장 비슷한 기본 음료를 기록하고, 추가하거나 뺀 재료는 가능한 한 정확하게 따로 기록하세요.
- 음료 이름과 사이즈를 말해요
- 우유 종류를 말해요
- 원하는 시럽 펌프 수를 말해요
- 특정 토핑을 빼거나 유지해 달라고 해요
- 최종 맞춤 주문을 식사 기록에 남겨요