Få styr på, hvad der er på din tallerken
Wokstegt kylling med nudler
Kalorier og næringsindhold
kommercielt produkt
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 149 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Kulhydrat 13 g 5%
- Fedt 4,5 g 6%
- Mættet fedt 1 g 5%
- Kostfibre 1,6 g 6%
- Sukkerarter 2,5 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 13 g | 13 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 6,4 g | 6,6 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 19 g | 20 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 25 g | 26 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 32 g | 33 g | 11 g |
Lignende madvarer
- Wokstegt kylling med riskommercielt produkt156 kcal / 100 g
- Wokstegt kylling med nødderkommercielt produkt178 kcal / 100 g
- Wokret med oksekød og nudlerkommerciel150 kcal / 100 g
- Wokret med kyllingkommerciel154 kcal / 100 g
- Wokstegte nudler med svinekødkommerciel153 kcal / 100 g
- Tofuwok med nudlerindustrielt fremstillet154 kcal / 100 g
- Wok med kalkunindustrielt fremstillet176 kcal / 100 g
- Grøntsagsblanding til wok med kylling og nudler101 kcal / 100 g
- Wok med grøntsagerindustrielt fremstillet88 kcal / 100 g
- Tofuwokindustrielt fremstillet163 kcal / 100 g
Spørgsmål om Wokstegt kylling med nudler
Hvordan får du kylling og nudler til at blive gode i wokken?
Skær kyllingen i tynde strimler, og steg den i små portioner ved høj varme, så den bruner i stedet for at koge. Kog nudlerne lige akkurat møre, og vend dem først i wokken til sidst, så de ikke bliver smattede.
Skal nudlerne koges, før de kommer i wokken?
Ja, de fleste tørrede nudler skal koges først; følg pakkens tid, men tag dem gerne af et minut før, så de kan stege færdig i wokken. Friske ægnudler kan ofte vendes direkte i, hvis de løsnes med lidt vand.
Hvordan ved du, at kyllingen i wokstegt kylling med nudler er gennemstegt?
Skær den tykkeste strimmel over: kødet skal være helt hvidt uden rå, rosa midte. Har du et stegetermometer, skal centrum nå 75 °C.
Hvordan opbevarer du rester af wokstegt kylling med nudler?
Køl resterne hurtigt ned, og sæt dem på køl inden for to timer i en lukket beholder. Spis dem inden for tre dage, og varm kun den portion, du skal bruge, til den er rygende varm.
Hvilke grøntsager passer godt i wokstegt kylling med nudler?
Prøv strimler af peberfrugt, gulerod og spidskål eller små buketter broccoli. Steg de faste grøntsager først, og tilsæt lidt vand, hvis de skal nå at blive møre uden at nudlerne tørrer ud.
Hvad kan du bruge i stedet for kylling i wok med nudler?
Tofu i tern er et godt alternativ: pres den tør, og steg den gylden, før du vender grøntsager og nudler i wokken. Rejer kan også bruges; steg dem kort, til de er faste og rosa.
Er wokstegt kylling med nudler det samme som wokstegt kylling med ris?
Nej, nudlerne giver retten en blødere, mere elastisk konsistens, mens ris suger sauce og giver løse mundfulde. Begge dele passer til soja, ingefær og grøntsager, men nudler vendes typisk direkte i wokken.
Kilde: ausnut F008856 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
