Få styr på, hvad der er på din tallerken
Wokret med oksekød og nudler
Kalorier og næringsindhold
kommerciel
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 150 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kulhydrat 13 g 5%
- Fedt 4,2 g 5%
- Mættet fedt 1 g 5%
- Kostfibre 1,7 g 6%
- Sukkerarter 2,2 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 14 g | 13 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 7 g | 6,5 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 21 g | 19 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 28 g | 26 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 35 g | 32 g | 11 g |
Lignende madvarer
- Wokret med oksekød og riskommerciel157 kcal / 100 g
- Wokret med oksekød og nødderkommerciel180 kcal / 100 g
- Wokstegt oksekødkommercielt tilberedt157 kcal / 100 g
- Wokstegt kylling med nudlerkommercielt produkt149 kcal / 100 g
- Wokstegte nudler med svinekødkommerciel153 kcal / 100 g
- Tofuwok med nudlerindustrielt fremstillet154 kcal / 100 g
- Nudler med kød og grøntsagerwokstegt107 kcal / 100 g
- Wok med lamindustrielt fremstillet174 kcal / 100 g
- Wok med stegt svinekødindustrielt fremstillet147 kcal / 100 g
- Oksekarry med risindustrielt fremstillet180 kcal / 100 g
Spørgsmål om Wokret med oksekød og nudler
Hvordan får du oksekødet mørt i en wokret med nudler?
Skær kødet i tynde strimler på tværs af fibrene, og steg det i små portioner i en rygende varm wok i cirka 1–2 minutter. Så bruner det hurtigt i stedet for at koge i sin egen saft.
Skal nudlerne koges, før de kommer i wokken?
Ja, tilbered dem først efter anvisningen på pakken, men tag dem gerne af varmen, mens de stadig har lidt bid. Hæld vandet godt fra, og vend nudlerne i wokken til sidst, så de ikke bliver overkogte.
Kan du bruge risnudler i stedet for hvedenudler?
Ja. Udblød eller kog risnudlerne efter pakkens anvisning, og vend dem forsigtigt i wokken til sidst; de går lettere i stykker end hvedenudler.
Hvor længe kan rester af wokret med oksekød og nudler holde sig?
Køl resterne hurtigt ned, og sæt dem på køl inden for et par timer. Spis dem inden for to dage, og varm dem helt igennem i en varm wok eller gryde.
Hvad passer godt til wokret med oksekød og nudler?
Server retten med sprøde grøntsager som agurk, gulerod eller spidskål og eventuelt limebåde. Friske korianderblade eller forårsløg giver et godt modspil til den varme, stegte ret.
Kilde: ausnut F008846 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
