Få styr på, hvad der er på din tallerken
Småkager med smør
Kalorier og næringsindhold
mørdej
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 496 kcal —
- Protein 6,8 g 14%
- Kulhydrat 57 g 21%
- Fedt 26 g 34%
- Mættet fedt 16 g 79%
- Kostfibre 2,6 g 9%
- Sukkerarter 22 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 496 | 6,8 g | 57 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 248 | 3,4 g | 29 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 744 | 10 g | 86 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 992 | 14 g | 114 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 1240 | 17 g | 143 g | 65 g |
Lignende madvarer
- Småkager456 kcal / 100 g
- Smørkiks med kakaomørdej497 kcal / 100 g
- Smørkikskiks, glutenfri460 kcal / 100 g
- Jordnøddesmåkagermørdej492 kcal / 100 g
- Småkager med smulderaf mørdej490 kcal / 100 g
- Mandelsmåkagermørdej539 kcal / 100 g
- Smørkagerkommercielt fremstillet, beriget467 kcal / 100 g
- Småkage af mørdej480 kcal / 100 g
- Teb småkager476 kcal / 100 g
- Shortbreadkiksfra bageriet484 kcal / 100 g
Spørgsmål om Småkager med smør
Hvordan undgår du, at småkager med smør flyder ud i ovnen?
Lad dejen hvile på køl i mindst 30 minutter, før du former småkagerne. Bag dem på en kold bageplade ved 175 °C i cirka 8–12 minutter, til kanterne er let gyldne.
Hvor længe kan småkager med smør holde sig sprøde?
Lad dem køle helt af, og opbevar dem i en lufttæt dåse ved stuetemperatur. De holder sig typisk sprøde i et par uger; blødgør de, kan du lune dem kort i ovnen og lade dem køle af igen.
Kan du fryse dej til småkager med smør?
Ja. Form dejen til en rulle, pak den tæt ind, og frys den; skær skiver direkte fra den let optøede rulle, og bag dem som sædvanligt. Du kan også fryse de færdigbagte småkager i en lufttæt beholder.
Hvad passer godt til småkager med smør?
De passer godt til kaffe og te, og de kan serveres med vaniljeis eller friske bær som en enkel dessert. Brug dem også som sprød bund i en lagdelt dessert med flødeskum og frugt.
Kan du erstatte smør med margarine i småkager med smør?
Ja, brug samme mængde fast bage-margarine som smør. Småkagerne får en mindre smøragtig smag, og dejen kan blive blødere, så køl den grundigt før bagning.
Er småkager med smør mere energirige end almindelige småkager?
Ja, en portion på 100 g giver 496 kcal mod 456 kcal i almindelige småkager. De indeholder også mere fedt: 26 g mod 16,1 g.
Hvor meget protein er der i småkager med smør sammenlignet med jordnøddesmåkager?
Jordnøddesmåkager indeholder mere protein: 10,4 g pr. 100 g mod 6,8 g i småkager med smør.
Kilde: BLS (Germany) D734600 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
