Få styr på, hvad der er på din tallerken
Ost- og pickles-sandwich
Kalorier og næringsindhold
hvid brød, cheddar
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 282 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Kulhydrat 28 g 10%
- Fedt 14 g 18%
- Mættet fedt 7,4 g 37%
- Kostfibre 1,5 g 5%
- Sukkerarter 4,6 g —
- Natrium 591 mg 26%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 157 µg 17%
- D-vitamin 0,4 µg 2%
- E-vitamin 1,5 mg 10%
- Thiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 0,9 mg 6%
- Pantothensyre (B5) 0,38 mg 8%
- B6-vitamin 0,09 mg 5%
- Biotin (B7) 1,7 µg 6%
- Folat (B9) 23 µg 6%
- B12-vitamin 0,7 µg 29%
Mineraler
- Calcium 321 mg 25%
- Jern 1 mg 6%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 206 mg 16%
- Kalium 107 mg 2%
- Zink 1,7 mg 15%
- Kobber 0,08 mg 9%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 11 µg 7%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 12 g | 28 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 6 g | 14 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 18 g | 42 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 24 g | 55 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 30 g | 69 g | 36 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Ost- og pickles-sandwich
Hvilke pickles bruges i en ost- og pickles-sandwich?
Den klassiske kombination bruger en sød-syrlig, grofthakket relish af syltede grøntsager, ofte kaldet piccalilli eller chutney, ikke kun skiver af syltet agurk. Smør et tyndt lag på brødet, så den ikke overdøver osten.
Hvilken ost og hvilket brød passer bedst til en ost- og pickles-sandwich?
En fast, lagret cheddar er et klassisk valg, fordi dens fyldige smag står godt til de sød-syrlige pickles. Brug lyst brød for en mild sandwich eller fuldkornsbrød for mere bid.
Kan man varme en ost- og pickles-sandwich?
Ja. Smør brødets ydersider let, og steg sandwichen på en pande ved middel varme i cirka 3–4 minutter på hver side, til brødet er gyldent og osten smeltet. Hold pickleslaget tyndt, så fyldet ikke glider ud.
Hvordan pakker man en ost- og pickles-sandwich til madpakken?
Smør et tyndt lag pickles mellem osten og brødet, så brødet ikke bliver så hurtigt fugtigt. Pak sandwichen tæt, og opbevar den køligt indtil spisetid.
Hvad kan man servere til en ost- og pickles-sandwich?
Sprøde kartoffelchips, en grøn salat eller en skål tomatsuppe passer godt til den salte ost og de syrlige pickles. Den fungerer også fint skåret i små trekanter som en enkel frokost.
Hvad kan man bruge i stedet for pickles i en ostesandwich?
Prøv chutney, sennep eller tynde skiver syltet agurk, hvis du ikke har relish. Chutney giver sødme, sennep mere skarphed, og agurk giver en sprødere, mere syrlig sandwich.
Hvordan adskiller en ost- og pickles-sandwich sig ernæringsmæssigt fra en almindelig ostesandwich?
En ostesandwich med cheddar på lyst brød indeholder 325 kcal og 15,1 g protein pr. 100 g; ost- og pickles-sandwichen indeholder 282 kcal og 12 g protein pr. 100 g.
Kilde: CoFID (UK) 11-963 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
