Få styr på, hvad der er på din tallerken
Mozzarella med reduceret fedtindhold
Kalorier og næringsindhold
mozzarella, med reduceret fedtindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 267 kcal —
- Protein 31 g 63%
- Kulhydrat 0 g 0%
- Fedt 15 g 20%
- Mættet fedt 10 g 50%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 31 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 16 g | 0 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 47 g | 0 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 63 g | 0 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 78 g | 0 g | 38 g |
Lignende madvarer
- Fedtfattig ricottaostricotta, fedtfattig98 kcal / 100 g
- Let mozzarellamozzarella, light251 kcal / 100 g
- Mozzarellaostnatriumfattig280 kcal / 100 g
- Hytteost med reduceret fedtindhold93 kcal / 100 g
- Cheddarost med reduceret fedtindholdnaturlig324 kcal / 100 g
- Norsk fedtfattig mozzarellaosthalvfast, fedtfattig, mozzarella, norsk266 kcal / 100 g
- Mozzarellafedtfri141 kcal / 100 g
- Fedtfattig fetaostskive226 kcal / 100 g
- Mozzarella smelteost i skiverforarbejdet produkt, fedtfri155 kcal / 100 g
- Fedtreduceret mejeriblanding522 kcal / 100 g
Spørgsmål om Mozzarella med reduceret fedtindhold
Smelter mozzarella med reduceret fedtindhold godt på pizza?
Ja, men den bliver ofte mindre cremet end mozzarella med fuldt fedtindhold og kan blive sej, hvis den får for længe. Riv den groft, dup den tør, og fordel den på pizzaen de sidste minutter af bagningen.
Hvordan bruger du mozzarella med reduceret fedtindhold i en toast eller panini?
Skær osten i tynde skiver, så den når at smelte, før brødet bliver for mørkt. Læg den sammen med tomat, pesto eller grillede grøntsager, og rist ved middel varme.
Hvilke retter passer mozzarella med reduceret fedtindhold til?
Brug den på pizza, i lasagne eller i en varm pastaret, hvor den binder ingredienserne sammen. Den kan også skæres i skiver til caprese med tomat og basilikum.
Hvordan opbevarer du mozzarella efter åbning?
Læg den i en tætsluttende beholder i køleskabet, og brug den inden for få dage. Ligger den i væske, så lad den blive i væsken, indtil du skal bruge den.
Kan du fryse mozzarella med reduceret fedtindhold?
Ja, men efter optøning kan den blive mere smuldrende og afgive væske. Frys den helst revet, og brug den direkte fra frost på pizza eller i gratin frem for i salater.
Hvad kan du bruge i stedet for mozzarella med reduceret fedtindhold?
Let mozzarella er det nærmeste alternativ, især på pizza og i varme retter. Fedtfattig ricottaost fungerer bedre som fyld i lasagne eller pasta, men smelter ikke i tråde.
Er mozzarella med reduceret fedtindhold mere proteinrig end let mozzarella?
Ja. Den indeholder 31 g protein pr. 100 g, mens let mozzarella indeholder 24,3 g.
Kilde: ausnut F002475 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
