Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kyllingeburger
Kalorier og næringsindhold
takeaway
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 235 kcal —
- Protein 13 g 25%
- Kulhydrat 23 g 9%
- Fedt 11 g 14%
- Mættet fedt 0,8 g 4%
- Kostfibre 1,3 g 5%
- Sukkerarter 2 g —
- Natrium 560 mg 24%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- Thiamin (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- B6-vitamin 0,28 mg 16%
Mineraler
- Calcium 19 mg 1%
- Jern 0,4 mg 2%
- Kalium 190 mg 4%
- Selen 9 µg 16%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 235 | 13 g | 23 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 6,3 g | 12 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 353 | 19 g | 35 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 470 | 25 g | 47 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 588 | 31 g | 59 g | 27 g |
Lignende madvarer
- Hamburgertil at tage med246 kcal / 100 g
- Big Mac-burgertil at tage med232 kcal / 100 g
- Cheeseburgertil at tage med254 kcal / 100 g
- Quarter Pounder med ost burgertil at tage med263 kcal / 100 g
- Kyckling biryanitil at tage med163 kcal / 100 g
- Whopper burgertil at tage med223 kcal / 100 g
- Fiskeburgertakeaway185 kcal / 100 g
Spørgsmål om Kyllingeburger
Hvordan steger du en kyllingeburger, så den bliver gennemstegt uden at tørre ud?
Steg en cirka 2 cm tyk bøf ved middel varme i 5–6 minutter på hver side. Tjek, at midten når 75 °C; tag den af panden, så snart den er gennemstegt.
Kan du bage kyllingeburger i ovnen?
Ja. Læg bøfferne på bagepapir, og bag dem ved 200 °C i cirka 15–20 minutter, afhængigt af tykkelsen. Vend dem halvvejs, og kontrollér, at midten når 75 °C.
Hvordan opbevarer du rester af en kyllingeburger?
Sæt rester på køl senest to timer efter tilberedning, helst i en lukket beholder. Spis dem inden for et par dage, og varm bøffen helt igennem, før du serverer den.
Hvad passer godt i en kyllingeburger?
Prøv salat, tomat og syltede rødløg med en dressing af yoghurt og sennep. Avocado og chilimayo giver en cremet, stærkere variant, mens coleslaw passer godt til en sprød burger.
Kan du bruge en fiskeburger i stedet for en kyllingeburger?
Ja, især hvis du vil have en mild burger med sprød panering. Fiskeburger har 8,5 g protein pr. 100 g, mens kyllingeburger har 13 g.
Har en kyllingeburger mere protein end en hamburger?
Nej. En hamburger har 13,5 g protein pr. 100 g, mens kyllingeburger har 13 g.
Hvordan undgår du at sprede rå kylling fra burgerbøffer til salat og brød?
Brug et særskilt skærebræt og redskaber til den rå kylling, eller vask dem grundigt, før de rører andre ingredienser. Vask også hænder efter håndtering af rå kylling.
Kilde: CoFID (UK) 19-315 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
