Få styr på, hvad der er på din tallerken

Kylling tikka masala

Kalorier og næringsindhold

121
kalorierkcal pr. 100 g
Protein20 g
Kulhydrat2,4 g
Fedt3,3 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 121 kcal —
  • Protein 20 g 40%
  • Kulhydrat 2,4 g 1%
  • Fedt 3,3 g 4%
  • Mættet fedt 1,8 g 9%
  • Kostfibre 0,1 g 0%
  • Sukkerarter 1,2 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g12120 g2,4 g3,3 g
50 g50 g6110 g1,2 g1,7 g
150 g150 g18230 g3,6 g5 g
200 g200 g24240 g4,8 g6,6 g
250 g250 g30351 g6 g8,3 g

Spørgsmål om Kylling tikka masala

Hvordan varmer du kylling tikka masala uden at gøre kyllingen tør?

Varm retten langsomt i en gryde ved middel-lav varme, og rør jævnligt, til den er rygende varm hele vejen igennem. Tilsæt en skefuld vand, hvis saucen er blevet for tyk.

Hvad serverer man til kylling tikka masala?

Basmati- eller jasminris er klassisk tilbehør; naanbrød eller roti er godt til at få den sidste sauce med. En skål yoghurt med agurk eller en frisk salat giver et køligt modspil til krydderierne.

Kan kylling tikka masala fryses?

Ja. Køl retten hurtigt ned, fordel den i tætsluttende beholdere, og frys den i portioner. Tø den op i køleskabet natten over, og varm den grundigt igennem i en gryde.

Hvor længe kan kylling tikka masala holde sig i køleskabet?

Sæt resterne på køl senest et par timer efter tilberedning, i en lukket beholder ved højst 5 °C. Brug dem inden for tre til fire dage, og varm kun den portion, du skal spise.

Hvad er forskellen på kylling tikka masala og chicken tikka?

Chicken tikka er marinerede kyllingestykker, som grilles eller bages uden den karakteristiske sauce. Kylling tikka masala serveres med en krydret, cremet tomatsauce; chicken tikka har 145 kcal og 25,9 g protein pr. 100 g.

Hvordan adskiller kylling tikka masala sig fra butter chicken?

Begge retter har kylling i en cremet tomatsauce, men butter chicken er typisk rundere og mere smøragtig, mens tikka masala ofte har tydeligere krydderier. Butter chicken har 187 kcal og 13,2 g fedt pr. 100 g.

Kilde: slv 6391 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet