Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 296 kcal —
  • Protein 8,9 g 18%
  • Kulhydrat 47 g 17%
  • Fedt 7,9 g 10%
  • Mættet fedt 2,8 g 14%
  • Kostfibre 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 1,3 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2968,9 g47 g7,9 g
50 g50 g1484,4 g23 g3,9 g
150 g150 g44413 g70 g12 g
200 g200 g59218 g93 g16 g
250 g250 g74022 g117 g20 g

Spørgsmål om Hvedemelstortilla

Hvordan varmer du en hvedemelstortilla, så den bliver blød?

Varm den på en tør pande ved middel varme i cirka 20–30 sekunder på hver side, til den er varm og smidig. Læg de varme tortillaer under et rent viskestykke, mens du varmer resten.

Hvordan undgår du, at en hvedemelstortilla revner, når du folder den?

Varm tortillaen først; en kold tortilla knækker lettere. Til en burrito lægger du fyldet lidt under midten, folder siderne ind over fyldet og ruller stramt fra bunden.

Hvordan opbevarer du hvedemelstortillaer efter åbning?

Luk posen tæt, eller læg tortillaerne i en lufttæt beholder, så de ikke tørrer ud. Opbevar dem efter pakkens anvisning, og kassér dem, hvis du ser mug.

Kan man fryse hvedemelstortillaer?

Ja. Læg et stykke bagepapir mellem tortillaerne, så de er nemme at skille ad, og frys dem i en tæt pose. Tø dem op i posen, eller varm dem direkte på en pande.

Hvilke retter bruger man hvedemelstortillaer til?

De bruges især til burritos, quesadillas og wraps. Til quesadillas fylder du en tortilla med ost og andet fyld, folder den sammen og steger den på en tør pande, til osten smelter.

Kan du bruge hvedemelstortilla i stedet for majstortilla?

Ja, især i wraps, burritos og quesadillas, hvor en blød og letbøjelig tortilla er praktisk. Majstortillaer har en tydeligere majsmag og bruges ofte til tacos; de kan lettere knække, hvis de ikke varmes først.

Kilde: BLS (Germany) B783012 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet