Få styr på, hvad der er på din tallerken
Fladbrød af hvede
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 248 kcal —
- Protein 8,2 g 16%
- Kulhydrat 47 g 17%
- Fedt 2,3 g 3%
- Mættet fedt 0,2 g 1%
- Kostfibre 3,3 g 12%
- Sukkerarter 0,3 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 8,2 g | 47 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 4,1 g | 24 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 12 g | 71 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 16 g | 94 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 21 g | 118 g | 5,8 g |
Lignende madvarer
- Blødt fladbrød af hvedeblødt, hvede314 kcal / 100 g
- Hvedebrød274 kcal / 100 g
- Knækbrød af hvede381 kcal / 100 g
- Hvedemelstortilla296 kcal / 100 g
- Rotibrød293 kcal / 100 g
- Chapati229 kcal / 100 g
- Sødt hvedebrød356 kcal / 100 g
- Usødet hvedebrød286 kcal / 100 g
- Hvidt fladbrødpita eller libanesisk, kommercielt fremstillet263 kcal / 100 g
- Naanbrød293 kcal / 100 g
Spørgsmål om Fladbrød af hvede
Hvordan varmer du fladbrød af hvede, så det bliver blødt?
Varm det kort på en tør, varm pande, cirka 20–30 sekunder på hver side. Læg det straks under et rent viskestykke, så dampen holder brødet smidigt.
Kan fladbrød af hvede fryses?
Ja. Læg bagepapir mellem brødene, pak dem lufttæt, og frys dem; så kan du tage ét ad gangen. Varm det optøede brød kort på en pande eller direkte fra frost ved lav varme.
Hvordan holder du fladbrød af hvede friskt?
Opbevar det i en lukket pose ved stuetemperatur, så det ikke tørrer ud. Undgå køleskabet, hvor brød ofte bliver tørt hurtigere; frys det, hvis du vil gemme det længere.
Hvad kan du fylde fladbrød af hvede med?
Brug det som wrap med falafel, hummus og sprøde grøntsager, eller fyld det med grillet kød og salat. Det fungerer også godt til at samle dip og saucer op.
Kan fladbrød af hvede bruges som pizzabund?
Ja, smør et tyndt lag tomatsauce på, kom ost og fyld på, og bag ved 220 °C i cirka 6–8 minutter, til kanten er sprød og osten smeltet.
Hvad er forskellen på fladbrød af hvede og en hvedemelstortilla?
De kan begge bruges som wraps, men hvedemelstortilla er typisk rund og elastisk, så den er let at rulle tæt om fyld. Fladbrød af hvede kan være tykkere og mere brødagtigt.
Kan fladbrød af hvede erstatte naanbrød?
Ja, til at spise sammen med curry eller dip kan du bruge fladbrød af hvede i stedet. Pensl det eventuelt med lidt olie eller smør, og varm det på en pande, så overfladen bliver lun og let gylden.
Kilde: BLS (Germany) B782100 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
