Få styr på, hvad der er på din tallerken

Hvedebaguette

Kalorier og næringsindhold

253
kalorierkcal pr. 100 g
Protein8,3 g
Kulhydrat50 g
Fedt1,3 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 253 kcal —
  • Protein 8,3 g 17%
  • Kulhydrat 50 g 18%
  • Fedt 1,3 g 2%
  • Mættet fedt 0,3 g 2%
  • Kostfibre 3,7 g 13%
  • Sukkerarter 1,5 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2538,3 g50 g1,3 g
50 g50 g1274,2 g25 g0,7 g
150 g150 g38013 g75 g2 g
200 g200 g50617 g100 g2,6 g
250 g250 g63321 g125 g3,3 g

Spørgsmål om Hvedebaguette

Hvordan får du en hvedebaguette sprød igen?

Gør skorpen let fugtig med våde hænder, og varm baguetten ved 180 °C i 5–8 minutter. Lad den hvile et minut, før du skærer den.

Hvordan opbevarer du en hvedebaguette, så den ikke bliver hurtigt tør?

Læg den i en papirpose eller et rent viskestykke ved stuetemperatur, og spis den helst samme dag. Køleskabet gør brødet hurtigere tørt; frys i stedet det, du ikke skal bruge snart.

Kan du fryse en hvedebaguette?

Ja. Frys den hel eller i skiver i en tætsluttende pose; skiver kan ristes direkte fra frost, mens en hel baguette bliver bedst, hvis den tør op og derefter varmes kort i ovnen.

Hvad passer godt i en sandwich med hvedebaguette?

Prøv ost med skinke og sennep, eller fyld den med tun, salat og syltede grøntsager. Skær baguetten på langs, og læg fugtige ingredienser mellem tørre blade eller ost, så krummen ikke bliver blød.

Hvad er forskellen på en hvedebaguette og en fuldkornsbaguette?

Fuldkornsbaguetten har flere fibre: 8,21 g pr. 100 g mod 3,7 g i hvedebaguette. Den er typisk tættere og mere markant i smagen.

Hvad kan du bruge i stedet for en hvedebaguette?

Til en sprød sandwich kan du bruge en flute eller et hvedebagel. Hvis du vil have et mere fiberrigt brød, er en fuldkorns-speltbaguette et alternativ med 6,91 g fibre pr. 100 g.

Hvor meget hvedebaguette er en passende portion?

Et stykke på cirka 50 g er en praktisk portion til et måltid; det svarer omtrent til en tredjedel af en almindelig baguette. Det giver 127 kcal.

Kilde: BLS (Germany) B781200 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet