Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 70 kcal —
  • Protein 0,5 g 1%
  • Kulhydrat 17 g 6%
  • Fedt 0,1 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 1,7 g 6%
  • Sukkerarter 17 g —
  • Natrium 6 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 14 µg 2%
  • C-vitamin 1,9 mg 2%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,6 mg 4%
  • K-vitamin 3,9 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,37 mg 2%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 2,4 mg 0%

Mineraler

  • Calcium 7 mg 1%
  • Jern 0,29 mg 2%
  • Magnesium 5 mg 1%
  • Fosfor 12 mg 1%
  • Kalium 90 mg 2%
  • Zink 0,08 mg 1%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Selen 0,5 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g700,5 g17 g0,1 g
50 g50 g350,2 g8,6 g0,1 g
150 g150 g1050,7 g26 g0,2 g
200 g200 g1400,9 g34 g0,2 g
250 g250 g1751,2 g43 g0,3 g

Spørgsmål om Frugtcocktail

Hvad er der typisk i en frugtcocktail?

Den består som regel af små stykker frugt som fersken, pære, ananas, druer og kirsebær i frugtsaft eller sirup. Indholdet varierer mellem produkter, så kig efter frugterne på emballagen, hvis du leder efter en bestemt slags.

Skal frugtcocktail drænes før servering?

Til frugtsalat, kage eller topping på yoghurt er det ofte bedst at hælde væsken fra, så retten ikke bliver vandet. Gem eventuelt saften til en smoothie eller som væde i en dessert.

Hvordan kan man bruge frugtcocktail i en dessert?

Vend de afdryppede frugtstykker i flødeskum eller vaniljecreme, eller læg dem på kage med gelé. De kan også serveres med yoghurt og knuste makroner.

Kan frugtcocktail fryses?

Det kan den, men frugtstykkerne bliver blødere efter optøning. Frys dem gerne i små portioner med lidt af saften, og brug dem senere i smoothie eller kompot frem for at servere dem som frisk frugt.

Hvordan opbevarer man frugtcocktail efter åbning?

Hæld rester over i en ren, lukket beholder, og sæt den på køl med det samme. Brug den inden for få dage, og lad den ikke stå længe ved stuetemperatur.

Hvad er forskellen på frugtcocktail i sirup og i egen saft?

Frugtcocktail i sirup ligger i en sød sukkerlage, mens varianten i egen saft bruger frugtsaft som væske. Vil du undgå ekstra sirup i retten, kan du vælge egen saft og dræne frugten.

Er frugtcocktail det samme som frugtsalat?

Nej, frugtcocktail er typisk en blanding af ensartede, små stykker frugt, ofte fra dåse, mens frugtsalat også kan være frisk frugt skåret og blandet hjemme. Frugtcocktail er praktisk, når du vil have frugt klar til dessert uden at skære den.

Kan man bruge frugtcocktail i en smoothie?

Ja. Hæld frugten i blenderen sammen med yoghurt eller mælk; brug kun lidt af lagen først, så smoothien ikke bliver for sød eller tynd. Frossen frugtcocktail giver en koldere, tykkere smoothie.

Kilde: Canadian Nutrient File 5393 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet