Få styr på, hvad der er på din tallerken

Flan

Kalorier og næringsindhold

tørblanding

391

kalorierkcal pr. 100 g

Protein0,6 g

Kulhydrat94 g

Fedt0,8 g

Kalorier i procent

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI

Kalorier 391 kcal —
Protein 0,6 g 1%
Kulhydrat 94 g 34%
Fedt 0,8 g 1%
Kostfibre 2,3 g 8%

Kalorier pr. portion

Portion	Vægt	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
100 g	100 g	391	0,6 g	94 g	0,8 g
50 g	50 g	196	0,3 g	47 g	0,4 g
150 g	150 g	587	0,8 g	142 g	1,1 g
200 g	200 g	782	1,1 g	189 g	1,5 g
250 g	250 g	978	1,4 g	236 g	1,9 g

Lignende madvarer

Spørgsmål om Flan

Hvordan laver du flan af pulver?

Rør pulveret ud i lidt kold mælk, så der ikke kommer klumper, og pisk det derefter i resten af mælken. Varm blandingen under omrøring, til den tykner; den præcise mængde mælk og kogetid afhænger af produktet.

Hvordan undgår du klumper i flan?

Bland først pulveret med en lille sjat kold mælk til en glat pasta. Pisk pastaen ud i den resterende mælk, før du varmer blandingen.

Skal flan køle af, før du serverer den?

Ja. Hæld den varme blanding i portionsskåle eller en form, lad den dampe af, og sæt den på køl, til den er fast. Vend den først ud, når den er helt afkølet.

Hvordan opbevarer du flanpulver og færdig flan?

Opbevar det uåbnede pulver tørt og køligt; luk den åbnede pose tæt. Færdiglavet flan skal stå tildækket i køleskab og spises inden for få dage.

Hvad er forskellen på flanpulver og vaniljeflan?

Flanpulver er den tørre blanding, du tilbereder, mens vaniljeflan er en færdig dessert. Vaniljeflan indeholder 109 kcal pr. 100 g; flanpulver indeholder 391 kcal pr. 100 g.

Hvad kan du servere til flan?

Frisk frugt som bær, appelsin eller skiver af pære giver et syrligt modspil til den søde, bløde dessert. Du kan også hælde lidt karamelsauce over.

Kilde: tbca BRC0010R · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet