Få styr på, hvad der er på din tallerken

Agurkesaft

Kalorier og næringsindhold

12
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,9 g
Kulhydrat1,6 g
Fedt0,2 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 12 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Kulhydrat 1,6 g 1%
  • Fedt 0,2 g 0%
  • Mættet fedt 0,1 g 0%
  • Kostfibre 0,1 g 0%
  • Sukkerarter 1,6 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g120,9 g1,6 g0,2 g
50 g50 g60,5 g0,8 g0,1 g
150 g150 g181,4 g2,4 g0,2 g
200 g200 g241,8 g3,1 g0,3 g
250 g250 g302,3 g3,9 g0,4 g

Spørgsmål om Agurkesaft

Hvordan laver du agurkesaft uden en juicer?

Blend skyllet agurk med en lille smule koldt vand, og si saften gennem en fin si eller et rent klæde. Pres pulpen let, hvis du vil have mere saft med.

Skal agurken skrælles, før du laver agurkesaft?

Nej, skrællen kan blive på, hvis agurken er grundigt skyllet; den giver saften en grønnere farve. Skræl den, hvis skallen smager bittert, eller du ønsker en mildere saft.

Hvor længe kan agurkesaft holde sig i køleskabet?

Hæld den i en ren, lukket flaske, og stil den på køl med det samme. Drik den helst samme dag, da friskpresset agurkesaft hurtigt mister sin friske smag.

Hvad passer godt sammen med agurkesaft?

Prøv at blande den med citron eller lime og frisk mynte; lidt ingefær giver mere bid. Den kan også bruges som frisk base i en kold grøn suppe eller en alkoholfri drink.

Kan du bruge agurk i stedet for agurkesaft?

Ja, men blend agurken med lidt vand og si den, hvis retten kræver en klar, tynd saft. I en smoothie eller kold suppe kan du bruge agurken direkte; så får du også mere frugtkød med.

Hvad er forskellen på agurkesaft og sellerijuice?

Agurkesaft er mild og vandig, mens sellerijuice har en tydeligere, saltgrøn smag. Sellerijuice indeholder 1,6 g fibre pr. 100 g mod 0,1 g i agurkesaft.

Kilde: BLS (Germany) G520600 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet