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쇠고기 육수 수프
칼로리 및 영양 정보
깍둑썬, 건조
170
칼로리kcal 기준 100 g
단백질17 g
탄수화물16 g
지방4 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 170 kcal —
- 단백질 17 g 35%
- 탄수화물 16 g 6%
- 지방 4 g 5%
- 포화지방 2 g 10%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 15 g —
- 나트륨 24000 mg 1043%
- 콜레스테롤 4 mg 1%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.2 mg 17%
- 리보플라빈(B2) 0.24 mg 18%
- 나이아신(B3) 3.3 mg 21%
- 판토텐산(B5) 0.3 mg 6%
- 비타민 B6 0.2 mg 12%
- 엽산(B9) 32 µg 8%
- 비타민 B12 1 µg 42%
- 콜린 113 mg 21%
미네랄
- 칼슘 60 mg 5%
- 철 2.2 mg 12%
- 마그네슘 50 mg 12%
- 인 225 mg 18%
- 칼륨 403 mg 9%
- 아연 0.21 mg 2%
- 구리 0 mg 0%
- 망간 0.39 mg 17%
- 셀레늄 27.6 µg 50%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 17 g | 16 g | 4 g |
| 1회 제공량 | 3.6 g | 6 | 0.6 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 2회 제공량 | 7.2 g | 12 | 1.2 g | 1.2 g | 0.3 g |
| ½회 제공량 | 1.8 g | 3 | 0.3 g | 0.3 g | 0.1 g |
| 3회 제공량 | 10.8 g | 18 | 1.9 g | 1.7 g | 0.4 g |
| 4회 제공량 | 14.4 g | 24 | 2.5 g | 2.3 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 8.7 g | 8.1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 26 g | 24 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 35 g | 32 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 43 g | 40 g | 10 g |
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쇠고기 육수 수프 관련 질문
쇠고기 육수 수프 큐브는 어떻게 풀어요?
뜨거운 물에 넣고 숟가락으로 저으면 금방 풀려요. 덩어리가 남지 않게 먼저 소량의 뜨거운 물에 녹인 뒤 냄비에 부어도 좋아요.
쇠고기 육수 수프는 어떤 요리에 넣으면 좋아요?
미역국이나 떡국, 볶음밥, 볶은 채소에 넣으면 쇠고기 풍미를 더할 수 있어요. 이미 간이 된 제품이므로 소금이나 간장은 조금씩 넣어 간을 맞춰요.
쇠고기 육수 수프 대신 무엇을 써요?
쇠고기 육수나 소고기 육수 분말을 쓸 수 있어요. 액체 육수는 물 대신 넣고, 분말은 짠맛이 강할 수 있으니 조금씩 더해 맛을 봐요.
쇠고기 육수 수프와 치킨 브로스 수프는 어떻게 달라요?
쇠고기 육수 수프는 쇠고기 향이 진해 국물 요리나 볶음 요리에 묵직한 맛을 더하고, 치킨 브로스 수프는 닭고기 향이 더 부드러워요. 요리의 주재료에 맞춰 골라요.
쇠고기 육수 수프는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
큐브나 분말은 습기가 들어가지 않도록 밀폐해 서늘하고 건조한 곳에 둬요. 물에 풀어 만든 국물은 실온에 오래 두지 말고 식힌 뒤 냉장 보관해요.
쇠고기 육수 수프를 국물 대신 조미료처럼 써도 돼요?
돼요. 큐브를 잘게 부숴 볶음밥이나 채소 볶음에 소량 넣으면 별도의 국물 없이도 쇠고기 풍미를 낼 수 있어요. 제품 자체가 짠 편일 수 있으니 추가 간은 마지막에 해요.
출처: USDA FoodData Central 171561 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
