식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
시나몬 커피 케이크
칼로리 및 영양 정보
크럼블 토핑 포함, 상업적으로 제조됨, 영양 강화됨
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 418 kcal —
- 단백질 6.8 g 14%
- 탄수화물 45 g 16%
- 지방 23 g 30%
- 포화지방 5.8 g 29%
- 식이섬유 2 g 7%
- 나트륨 351 mg 15%
- 콜레스테롤 32 mg 11%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 33 µg 4%
- 비타민 C 0.3 mg 0%
- 티아민(B1) 0.21 mg 17%
- 리보플라빈(B2) 0.23 mg 18%
- 나이아신(B3) 1.7 mg 10%
- 판토텐산(B5) 0.66 mg 13%
- 비타민 B6 0.03 mg 2%
- 엽산(B9) 61 µg 15%
- 비타민 B12 0.18 µg 8%
미네랄
- 칼슘 54 mg 4%
- 철 1.9 mg 11%
- 마그네슘 22 mg 5%
- 인 108 mg 9%
- 칼륨 123 mg 3%
- 아연 0.81 mg 7%
- 구리 0.13 mg 14%
- 망간 0.45 mg 20%
- 셀레늄 17.2 µg 31%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 418 | 6.8 g | 45 g | 23 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 119 | 1.9 g | 13 g | 6.6 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 237 | 3.9 g | 25 g | 13 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 59 | 1 g | 6.3 g | 3.3 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 356 | 5.8 g | 38 g | 20 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 474 | 7.7 g | 51 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 209 | 3.4 g | 22 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 627 | 10 g | 67 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 836 | 14 g | 89 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1045 | 17 g | 112 g | 58 g |
시나몬 커피 케이크 관련 질문
시나몬 커피 케이크에 커피가 들어가나요?
보통은 커피 맛 케이크가 아니라 커피와 곁들여 먹는 케이크를 뜻해요. 반죽에 커피를 넣는 조리법도 있지만, 시나몬 향과 달콤한 크럼블 토핑이 중심이에요.
시나몬 커피 케이크는 어떻게 구워야 촉촉해요?
반죽을 섞은 뒤 오래 휘젓지 말고, 시나몬과 설탕을 섞은 토핑을 올려 구워요. 보통 175°C로 예열한 오븐에서 30~40분 굽고, 가운데에 꽂은 꼬치에 젖은 반죽이 묻어나지 않으면 꺼내요.
시나몬 커피 케이크는 어떻게 보관하나요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 실온에 두고 이틀 안에 먹는 게 좋아요. 더 오래 보관하려면 한 조각씩 랩으로 싸 냉동하고, 먹기 전에 실온에서 해동하거나 오븐에 잠깐 데워요.
시나몬 커피 케이크와 잘 어울리는 음료는 무엇인가요?
블랙커피나 우유를 넣은 커피와 잘 어울리고, 향이 강한 홍차나 따뜻한 우유와도 좋아요. 케이크가 달고 토핑이 바삭해 음료는 단맛이 적은 것을 고르면 균형이 맞아요.
시나몬 커피 케이크와 시나몬 롤은 어떻게 다른가요?
시나몬 커피 케이크는 보통 틀에 반죽을 부어 굽고, 위에 시나몬 크럼블을 얹어요. 시나몬 롤은 반죽에 시나몬 설탕을 바르고 말아 모양을 낸 뒤 굽는 빵이에요.
시나몬 커피 케이크는 시나몬 빵보다 열량이 높나요?
네. 같은 무게로 비교하면 시나몬 커피 케이크는 418 kcal, 시나몬 빵은 253 kcal예요. 케이크에는 버터와 달콤한 토핑이 들어가는 경우가 많아 차이가 나요.
시나몬 커피 케이크 한 조각은 보통 얼마나 되나요?
작은 개별 케이크는 약 57 g이고, 큰 케이크를 아홉 조각으로 나누면 한 조각이 약 63 g이에요. 57 g 분량은 238 kcal예요.
출처: USDA FoodData Central 172700 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
