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푸유 두부 (소금에 절여 발효한 것)
칼로리 및 영양 정보
황산칼슘 첨가
116
칼로리kcal 기준 100 g
단백질8.2 g
탄수화물5.2 g
지방8 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 116 kcal —
- 단백질 8.2 g 16%
- 탄수화물 5.2 g 2%
- 지방 8 g 10%
- 포화지방 1.2 g 6%
- 나트륨 2873 mg 125%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0.2 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.02 mg 0%
- 티아민(B1) 0.16 mg 13%
- 리보플라빈(B2) 0.1 mg 8%
- 나이아신(B3) 0.38 mg 2%
- 판토텐산(B5) 0.13 mg 3%
- 비타민 B6 0.09 mg 5%
- 엽산(B9) 29 µg 7%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 1229 mg 95%
- 철 2 mg 11%
- 마그네슘 58 mg 14%
- 인 73 mg 6%
- 칼륨 75 mg 2%
- 아연 1.6 mg 14%
- 구리 0.38 mg 42%
- 망간 1.2 mg 51%
- 셀레늄 17.3 µg 31%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 8.2 g | 5.2 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 4.1 g | 2.6 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 12 g | 7.7 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 16 g | 10 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 20 g | 13 g | 20 g |
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출처: Canadian Nutrient File 3371 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
