식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
플레인 머핀
칼로리 및 영양 정보
레시피에 따라 조리, 저지방(2%) 우유로 만듦
296
칼로리kcal 기준 100 g
단백질6.9 g
탄수화물39 g
지방11 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 296 kcal —
- 단백질 6.9 g 14%
- 탄수화물 39 g 14%
- 지방 11 g 15%
- 포화지방 2.2 g 11%
- 식이섬유 2.7 g 10%
- 나트륨 467 mg 20%
- 콜레스테롤 39 mg 13%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 40 µg 4%
- 비타민 C 0.3 mg 0%
- 티아민(B1) 0.28 mg 24%
- 리보플라빈(B2) 0.3 mg 23%
- 나이아신(B3) 2.3 mg 14%
- 판토텐산(B5) 0.35 mg 7%
- 비타민 B6 0.04 mg 2%
- 엽산(B9) 51 µg 13%
- 비타민 B12 0.15 µg 6%
- 콜린 43.4 mg 8%
미네랄
- 칼슘 200 mg 15%
- 철 2.4 mg 13%
- 마그네슘 17 mg 4%
- 인 153 mg 12%
- 칼륨 121 mg 3%
- 아연 0.56 mg 5%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.3 mg 13%
- 셀레늄 18 µg 33%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 296 | 6.9 g | 39 g | 11 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 84 | 2 g | 11 g | 3.2 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 168 | 3.9 g | 22 g | 6.5 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 42 | 1 g | 5.5 g | 1.6 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 252 | 5.9 g | 33 g | 9.7 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 336 | 7.8 g | 44 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3.5 g | 19 g | 5.7 g |
| 150 g | 150 g | 444 | 10 g | 58 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 592 | 14 g | 77 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 740 | 17 g | 97 g | 29 g |
플레인 머핀 관련 질문
플레인 머핀은 어떻게 데우면 맛있어요?
반으로 갈라 토스터에 굽거나, 오븐을 160°C로 예열해 5~8분 데우면 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러워져요. 전자레인지는 반쪽 기준으로 10~15초만 데워야 질겨지는 것을 막을 수 있어요.
플레인 머핀은 어떻게 보관해야 해요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 실온에 두고 2~3일 안에 먹어요. 더 오래 두려면 하나씩 랩으로 싸서 냉동하고, 먹기 전에 실온에서 해동하거나 오븐에 데우면 돼요.
플레인 머핀 반죽은 몇 도에서 얼마나 구워요?
일반적인 머핀 틀에 반죽을 3분의 2 정도 채우고, 180°C로 예열한 오븐에서 18~22분 구워요. 가운데에 꼬치를 찔러 반죽이 묻어나오지 않으면 다 익은 거예요.
플레인 머핀은 무엇과 함께 먹으면 잘 어울려요?
버터나 잼을 발라 커피, 차와 곁들이면 간단한 아침이나 간식이 돼요. 반으로 갈라 달걀과 치즈를 넣으면 짭짤한 샌드위치처럼 먹을 수도 있어요.
플레인 머핀과 잉글리시 머핀은 어떻게 달라요?
플레인 머핀은 케이크처럼 부풀려 구워 폭신하고 단맛이 나는 편이에요. 잉글리시 머핀은 효모 반죽을 납작하게 구워 결이 쫄깃하며, 보통 반으로 갈라 토스터에 구워 먹어요.
플레인 머핀 한 개는 보통 얼마나 되고 열량은 어느 정도예요?
보통 한 개는 약 57g이고, 열량은 169 kcal예요. 크기가 큰 제품은 한 개의 열량도 그만큼 늘어나요.
출처: USDA FoodData Central 172764 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
