식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
몬터레이 잭 치즈
칼로리 및 영양 정보
저지방
313
칼로리kcal 기준 100 g
단백질28 g
탄수화물0.7 g
지방22 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 313 kcal —
- 단백질 28 g 56%
- 탄수화물 0.7 g 0%
- 지방 22 g 28%
- 포화지방 14 g 70%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 0.6 g —
- 나트륨 781 mg 34%
- 콜레스테롤 65 mg 22%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 142 µg 16%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0.4 µg 2%
- 비타민 E 0.19 mg 1%
- 비타민 K 1.8 µg 2%
- 티아민(B1) 0.02 mg 2%
- 리보플라빈(B2) 0.36 mg 28%
- 나이아신(B3) 0.09 mg 1%
- 비타민 B6 0.08 mg 5%
- 엽산(B9) 18 µg 5%
- 비타민 B12 0.83 µg 35%
- 콜린 15.4 mg 3%
미네랄
- 칼슘 705 mg 54%
- 철 0.72 mg 4%
- 마그네슘 27 mg 6%
- 인 444 mg 36%
- 칼륨 81 mg 2%
- 아연 3 mg 27%
- 구리 0.03 mg 4%
- 셀레늄 14.5 µg 26%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 313 | 28 g | 0.7 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 14 g | 0.4 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 470 | 42 g | 1.1 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 626 | 56 g | 1.4 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 783 | 71 g | 1.8 g | 54 g |
몬터레이 잭 치즈 관련 질문
몬터레이 잭 치즈는 어떻게 하면 잘 녹나요?
차가운 치즈를 바로 쓰기보다 굵게 갈거나 얇게 썰어 넣으면 고르게 녹아요. 퀘사디아나 샌드위치에서는 중약불로 천천히 가열하고, 치즈가 녹으면 오래 굽지 않아야 기름이 분리되는 것을 줄일 수 있어요.
몬터레이 잭 치즈는 어떤 요리에 넣으면 맛있나요?
부드럽게 잘 녹아 퀘사디아, 나초, 구운 치즈 샌드위치, 감자 그라탱에 잘 어울려요. 타코나 칠리 위에 갈아 올리면 매콤한 맛을 둥글게 잡아줘요.
몬터레이 잭 치즈는 어떻게 골라야 하나요?
샌드위치나 간식으로 먹을 때는 썰기 편한 덩어리 치즈를, 퀘사디아처럼 빨리 녹여야 할 때는 잘게 간 제품을 고르면 편해요. 매운맛을 원한다면 할라페뇨가 들어간 페퍼 잭을 찾아보세요.
몬터레이 잭 치즈는 개봉한 뒤 어떻게 보관하나요?
자른 면을 종이나 치즈 포장지로 감싼 뒤 밀폐 용기에 넣어 냉장 보관해요. 갈아 둔 치즈는 공기와 닿으면 마르기 쉬우니 밀폐하고, 사용할 만큼만 꺼내세요.
몬터레이 잭 치즈 대신 어떤 치즈를 써도 되나요?
녹여 쓰는 요리라면 체다나 콜비 치즈로 바꿔도 좋아요. 모짜렐라는 잘 녹지만 맛이 더 순하고 늘어나는 질감이 강해, 퀘사디아나 샌드위치에 쓰면 결과가 조금 달라져요.
몬터레이 잭 치즈와 모짜렐라 치즈 중 어느 쪽이 열량이 낮나요?
모짜렐라 치즈가 더 낮아요. 모짜렐라 치즈는 100 g당 141 kcal이고, 몬터레이 잭 치즈는 313 kcal예요.
몬터레이 잭 치즈는 칼슘이 많은 편인가요?
칼슘이 풍부한 편이에요. 30 g 정도를 먹으면 칼슘은 212 mg이에요.
출처: Canadian Nutrient File 5474 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
