영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 95 kcal —
- 단백질 5.2 g 10%
- 탄수화물 6.6 g 2%
- 지방 3.5 g 4%
- 포화지방 1.4 g 7%
- 식이섬유 4.6 g 16%
- 나트륨 400 mg 17%
- 콜레스테롤 9 mg 3%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 81 µg 9%
- 비타민 C 1.8 mg 2%
- 티아민(B1) 0.06 mg 5%
- 리보플라빈(B2) 0.06 mg 5%
- 나이아신(B3) 0.7 mg 4%
- 판토텐산(B5) 0.04 mg 1%
- 비타민 B6 0.05 mg 3%
- 엽산(B9) 12 µg 3%
- 비타민 B12 0.03 µg 1%
미네랄
- 칼슘 32 mg 2%
- 철 1.3 mg 7%
- 마그네슘 19 mg 5%
- 인 59 mg 5%
- 칼륨 175 mg 4%
- 아연 0.44 mg 4%
- 구리 0.16 mg 18%
- 망간 0.29 mg 13%
- 셀레늄 6.9 µg 13%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 5.2 g | 6.6 g | 3.5 g |
| 1회 제공량 | 243 g | 231 | 13 g | 16 g | 8.5 g |
| 2회 제공량 | 486 g | 462 | 25 g | 32 g | 17 g |
| ½회 제공량 | 121.5 g | 115 | 6.3 g | 8 g | 4.3 g |
| 3회 제공량 | 729 g | 693 | 38 g | 48 g | 26 g |
| 4회 제공량 | 972 g | 923 | 50 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2.6 g | 3.3 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 7.8 g | 9.8 g | 5.3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 10 g | 13 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 13 g | 16 g | 8.8 g |
콩 햄 수프 관련 질문
콩 햄 수프는 어떻게 데우면 맛있어요?
냄비에 옮겨 약불에서 저어 가며 5~8분 데우고, 끓기 시작하면 불을 줄여요. 너무 되직하면 물이나 육수를 조금씩 넣어요.
콩 햄 수프에 어떤 재료를 더 넣으면 잘 어울려요?
양파와 당근은 잘게 썰어 먼저 볶고, 셀러리나 다진 마늘도 함께 넣어 보세요. 케일이나 시금치는 마지막 몇 분에 넣으면 숨이 죽으면서도 지나치게 물러지지 않아요.
콩 햄 수프는 무엇과 함께 먹으면 좋아요?
바삭하게 구운 빵이나 크래커를 곁들이면 수프 국물에 찍어 먹기 좋아요. 간단한 점심으로는 사과나 가벼운 샐러드와 함께 내도 잘 어울려요.
콩 햄 수프가 너무 묽으면 어떻게 걸쭉하게 해요?
수프에서 콩 한 국자 정도를 건져 포크로 으깬 뒤 다시 넣고 몇 분 더 끓여요. 뚜껑을 열고 저어 가며 졸이는 방법도 있어요.
남은 콩 햄 수프는 어떻게 보관해요?
남은 수프는 얕은 밀폐 용기에 나눠 담아 식힌 뒤 냉장 보관하고, 3~4일 안에 먹어요. 다시 데울 때는 냄비에서 전체가 김이 날 때까지 저어 가며 가열해요.
콩 햄 수프에서 햄 대신 무엇을 넣을 수 있어요?
훈제 파프리카와 볶은 버섯을 넣으면 햄의 훈연 향과 감칠맛을 어느 정도 보완할 수 있어요. 고기를 먹는다면 잘게 썬 훈제 칠면조도 쓸 수 있어요.
출처: USDA FoodData Central 171144 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외