식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
콘비프 해시
칼로리 및 영양 정보
감자 포함, 통조림
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 164 kcal —
- 단백질 8.7 g 17%
- 탄수화물 8.2 g 3%
- 지방 10 g 13%
- 포화지방 4.3 g 22%
- 식이섬유 1.1 g 4%
- 당류 0.3 g —
- 나트륨 412 mg 18%
- 콜레스테롤 32 mg 11%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0.9 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.04 mg 0%
- 비타민 K 1.8 µg 2%
- 티아민(B1) 0.07 mg 6%
- 리보플라빈(B2) 0.05 mg 4%
- 나이아신(B3) 1.6 mg 10%
- 판토텐산(B5) 0.4 mg 8%
- 비타민 B6 0.23 mg 14%
- 엽산(B9) 7 µg 2%
- 비타민 B12 0.41 µg 17%
- 콜린 15.6 mg 3%
미네랄
- 칼슘 19 mg 1%
- 철 1 mg 6%
- 마그네슘 13 mg 3%
- 인 56 mg 4%
- 칼륨 172 mg 4%
- 아연 1.4 mg 13%
- 구리 0 mg 0%
- 망간 0.08 mg 4%
- 셀레늄 7.5 µg 14%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 8.7 g | 8.2 g | 10 g |
| 1회 제공량 | 236 g | 387 | 21 g | 19 g | 24 g |
| 2회 제공량 | 472 g | 774 | 41 g | 39 g | 48 g |
| ½회 제공량 | 118 g | 194 | 10 g | 9.6 g | 12 g |
| 3회 제공량 | 708 g | 1161 | 62 g | 58 g | 73 g |
| 4회 제공량 | 944 g | 1548 | 82 g | 77 g | 97 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 4.4 g | 4.1 g | 5.1 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 13 g | 12 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 18 g | 16 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 22 g | 20 g | 26 g |
비슷한 식품
콘비프 해시 관련 질문
콘비프 해시는 어떤 음식인가요?
소금에 절여 익힌 소고기인 콘비프를 감자와 양파와 함께 잘게 썰어 볶거나 구운 요리예요. 팬에 납작하게 눌러 바삭하게 익히고 달걀프라이를 얹어 먹기도 해요.
콘비프 해시를 팬에 바삭하게 굽는 방법은 무엇인가요?
감자와 양파를 먼저 익힌 뒤 콘비프를 섞고, 기름을 두른 팬에 얇게 펴서 중불로 구워요. 바닥이 노릇해질 때까지 몇 분간 그대로 둔 다음 뒤집어 반대쪽도 구우면 잘 바삭해져요.
통조림 콘비프로 콘비프 해시를 만들 때 어떻게 해야 하나요?
통조림 콘비프는 이미 익혀져 있으므로 감자를 먼저 익히고 마지막에 넣어 살살 섞어요. 오래 볶거나 세게 으깨면 고기가 풀어지니, 덩어리를 남긴 채 겉면만 노릇하게 구워요.
콘비프 해시에는 무엇을 곁들이면 잘 어울리나요?
달걀프라이와 토스트를 곁들이면 든든한 한 끼가 되고, 톡 쏘는 피클이나 겨자를 곁들이면 짭짤하고 기름진 맛을 산뜻하게 잡아줘요. 케첩이나 핫소스를 더해도 잘 어울려요.
남은 콘비프 해시는 어떻게 보관하나요?
조리한 뒤 실온에 오래 두지 말고 얕은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해 3~4일 안에 먹어요. 다시 데울 때는 팬에 한 겹으로 펴고 중불에서 속까지 뜨겁게 익히면 바삭한 식감도 살릴 수 있어요.
콘비프 해시에 넣는 콘비프 대신 무엇을 쓸 수 있나요?
잘게 찢은 익힌 소고기나 남은 로스트비프를 쓰면 비슷한 고기 맛을 낼 수 있어요. 짠맛이 약하므로 감자와 함께 볶을 때 소금과 후추를 조금씩 더해 간을 맞춰요.
콘비프 해시와 콘비프는 어떻게 다른가요?
콘비프는 소금에 절여 익힌 소고기 자체이고, 콘비프 해시는 그 고기를 감자 등과 잘게 섞어 구운 요리예요. 콘비프만 먹을 때보다 감자와 양파가 더해져 한 접시 식사로 만들기 쉬워요.
출처: USDA FoodData Central 173332 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
