식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
이탈리안 포크 살라미
칼로리 및 영양 정보
델리 미트
425
칼로리kcal 기준 100 g
단백질22 g
탄수화물1.2 g
지방37 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 425 kcal —
- 단백질 22 g 43%
- 탄수화물 1.2 g 0%
- 지방 37 g 47%
- 포화지방 13 g 66%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 1.2 g —
- 나트륨 1890 mg 82%
- 콜레스테롤 80 mg 27%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 E 0.22 mg 1%
- 티아민(B1) 0.93 mg 78%
- 리보플라빈(B2) 0.33 mg 25%
- 나이아신(B3) 5.6 mg 35%
- 판토텐산(B5) 1.1 mg 21%
- 비타민 B6 0.55 mg 32%
- 엽산(B9) 2 µg 1%
- 비타민 B12 2.8 µg 117%
미네랄
- 칼슘 10 mg 1%
- 철 1.5 mg 8%
- 마그네슘 22 mg 5%
- 인 229 mg 18%
- 칼륨 340 mg 7%
- 아연 4.2 mg 38%
- 구리 0.16 mg 18%
- 망간 0.07 mg 3%
- 셀레늄 25.4 µg 46%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 22 g | 1.2 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 11 g | 0.6 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 33 g | 1.8 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 43 g | 2.4 g | 74 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 54 g | 3 g | 93 g |
이탈리안 포크 살라미 관련 질문
이탈리안 포크 살라미는 꼭 익혀 먹어야 해요?
대개 건조·숙성해 바로 먹는 살라미라 익히지 않고 얇게 썰어 먹어요. 포장에 조리하라는 안내가 있으면 그 지침을 따라요.
살라미를 피자에 넣을 때는 언제 올려요?
얇게 썬 살라미는 피자에 토핑으로 올려 다른 재료와 함께 구워요. 가장자리가 바삭해지기 쉬우니 오븐에서 꺼낸 뒤 올리는 방식도 잘 맞아요.
살라미는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
개봉한 살라미는 밀폐 용기나 랩으로 감싸 냉장 보관하고, 포장에 적힌 소비 기한과 보관 안내를 따라요. 표면이 끈적이거나 이상한 냄새가 나면 먹지 마세요.
살라미는 어떤 음식과 잘 어울려요?
짭짤하고 기름진 맛이라 담백한 빵, 치즈, 올리브, 토마토와 잘 어울려요. 샌드위치나 안티파스토 플래터에 얇게 썰어 곁들이면 좋아요.
이탈리안 포크 살라미는 일반 돼지고기 살라미보다 단백질이 많아요?
주어진 식품 정보로 비교하면 일반 돼지고기 살라미가 100 g당 23.5 g으로, 이탈리안 포크 살라미의 22 g보다 많아요.
이탈리안 포크 살라미 대신 샌드위치에 무엇을 넣으면 좋아요?
짭짤하고 진한 풍미를 원하면 얇게 썬 햄이나 다른 숙성 살라미를 넣어요. 더 담백하게 먹고 싶다면 구운 닭고기나 치즈와 토마토를 곁들여도 잘 어울려요.
살라미를 볶음이나 파스타에 넣어도 돼요?
넣어도 좋아요. 얇게 썰어 팬에서 짧게 볶아 기름과 풍미를 낸 뒤 파스타나 채소에 섞으면 돼요. 살라미 자체가 짭짤하므로 소금은 마지막에 맛을 보고 더하세요.
출처: Canadian Nutrient File 5684 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
