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치즈 케사디야
칼로리 및 영양 정보
레스토랑식, 멕시코식
368
칼로리kcal 기준 100 g
단백질16 g
탄수화물22 g
지방23 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 368 kcal —
- 단백질 16 g 32%
- 탄수화물 22 g 8%
- 지방 23 g 30%
- 포화지방 12 g 58%
- 식이섬유 1.7 g 6%
- 당류 2.2 g —
- 나트륨 701 mg 30%
- 콜레스테롤 52 mg 17%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 155 µg 17%
- 비타민 E 0.61 mg 4%
- 티아민(B1) 0.22 mg 19%
- 리보플라빈(B2) 0.32 mg 25%
- 나이아신(B3) 2 mg 12%
- 판토텐산(B5) 0.38 mg 8%
- 비타민 B6 0.08 mg 4%
- 엽산(B9) 52 µg 13%
- 비타민 B12 0.99 µg 41%
미네랄
- 칼슘 430 mg 33%
- 철 1.5 mg 8%
- 마그네슘 24 mg 6%
- 인 347 mg 28%
- 칼륨 102 mg 2%
- 아연 2.2 mg 20%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.28 mg 12%
- 셀레늄 23.3 µg 42%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 1회 제공량 | 205 g | 754 | 33 g | 46 g | 47 g |
| 2회 제공량 | 410 g | 1509 | 65 g | 92 g | 95 g |
| ½회 제공량 | 102.5 g | 377 | 16 g | 23 g | 24 g |
| 3회 제공량 | 615 g | 2263 | 98 g | 138 g | 142 g |
| 4회 제공량 | 820 g | 3018 | 131 g | 184 g | 189 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
치즈 케사디야 관련 질문
치즈 케사디야는 어떤 음식이에요?
토르티야에 치즈를 넣고 반으로 접어 팬이나 철판에 구운 멕시코 음식이에요. 치즈가 녹고 토르티야 표면이 노릇해지면 잘라서 내요.
치즈 케사디야를 집에서 바삭하게 굽는 방법은 뭔가요?
달군 팬에 기름을 아주 조금 두르고 중약불에서 앞뒤로 2~3분씩 구워요. 치즈가 녹기 전에 겉이 타지 않도록 불을 세게 올리지 말고, 속재료는 물기를 빼서 넣어요.
치즈 케사디야에는 어떤 치즈와 소스가 잘 어울려요?
잘 녹는 오악사카 치즈나 모차렐라에 체다를 조금 섞으면 늘어나는 식감과 고소한 맛이 살아나요. 살사, 과카몰리, 사워크림을 곁들이고, 안에는 구운 고추나 볶은 버섯을 더해도 잘 어울려요.
남은 치즈 케사디야는 어떻게 보관하고 데우나요?
김을 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 다시 데울 때는 팬에 중약불로 앞뒤를 몇 분씩 구우면 전자레인지보다 토르티야가 덜 눅눅해요.
치즈 케사디야와 치즈 엔칠라다는 어떻게 달라요?
케사디야는 치즈를 넣은 토르티야를 접어 팬에 굽고, 엔칠라다는 속을 넣어 말아 소스를 끼얹은 뒤 굽는 요리예요. 100g당 치즈 케사디야는 368 kcal, 치즈 엔칠라다는 273 kcal예요.
치즈 케사디야 한 인분은 보통 얼마나 되나요?
제공량은 크기와 개수에 따라 다르지만, 한 인분 예시는 약 205g이에요. 이 양은 754 kcal예요.
출처: USDA FoodData Central 169035 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
