식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
치즈 비스킷
칼로리 및 영양 정보
치즈맛
494
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물53 g
지방28 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 494 kcal —
- 단백질 11 g 21%
- 탄수화물 53 g 19%
- 지방 28 g 36%
- 포화지방 12 g 58%
- 식이섬유 4.5 g 16%
- 당류 2.7 g —
- 나트륨 882 mg 38%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 49 µg 5%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 E 8.7 mg 58%
- 티아민(B1) 0.25 mg 21%
- 리보플라빈(B2) 0.1 mg 8%
- 나이아신(B3) 2.1 mg 13%
- 판토텐산(B5) 0.81 mg 16%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 비오틴(B7) 6 µg 20%
- 엽산(B9) 35 µg 9%
- 비타민 B12 0.2 µg 8%
미네랄
- 칼슘 263 mg 20%
- 철 2.1 mg 12%
- 마그네슘 34 mg 8%
- 인 249 mg 20%
- 칼륨 247 mg 5%
- 아연 1.4 mg 13%
- 구리 0.16 mg 18%
- 망간 0.84 mg 37%
- 셀레늄 5 µg 9%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 494 | 11 g | 53 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 5.3 g | 27 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 741 | 16 g | 80 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 988 | 21 g | 106 g | 56 g |
| 250 g | 250 g | 1235 | 26 g | 133 g | 70 g |
치즈 비스킷 관련 질문
치즈 비스킷은 어떻게 보관해야 바삭함이 오래가요?
봉지를 연 뒤에는 공기를 빼고 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 두세요. 습기를 먹어 눅눅해졌다면 한 겹으로 펼쳐 150°C 오븐에서 3~5분 데운 뒤 완전히 식혀요.
치즈 비스킷을 집에서 만들 때 오븐 온도와 시간은 어떻게 잡아요?
반죽을 얇게 밀어 한입 크기로 자르고, 180°C로 예열한 오븐에서 가장자리가 노릇해질 때까지 12~15분 구워요. 얇을수록 빨리 타므로 굽는 중간에 색을 확인해요.
치즈 비스킷은 무엇과 함께 먹으면 잘 어울려요?
토마토 수프나 양파 수프에 곁들이면 고소한 치즈 맛이 잘 어울려요. 포도나 사과처럼 산뜻한 과일, 올리브와 함께 치즈 플래터에 내도 좋아요.
치즈 비스킷이 없으면 무엇으로 대신할 수 있어요?
치즈 크래커나 치즈 스틱 비스킷을 간식으로 대신할 수 있어요. 수프에 곁들일 때는 담백한 크래커에 강판에 간 치즈를 조금 얹으면 비슷한 고소함을 낼 수 있어요.
치즈 비스킷과 치즈 크래커는 어떻게 달라요?
치즈 크래커는 보통 얇고 바삭한 편이고, 치즈 비스킷은 반죽과 모양에 따라 더 두툼하거나 부드럽게 부서질 수 있어요. 제품마다 다르지만 치즈 크래커는 100 g당 나트륨이 973 mg으로, 치즈 비스킷의 882 mg보다 많아요.
치즈 비스킷을 고를 때 무엇을 살펴보면 좋아요?
치즈의 풍미를 원하면 원재료명에서 치즈나 치즈 분말이 앞쪽에 적혀 있는지 살펴보세요. 짭짤한 맛이 부담스럽다면 나트륨 함량을 제품끼리 비교하고, 개별 포장 제품은 한 번에 먹을 양을 나누기 편해요.
출처: CoFID (UK) 11-821 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
