영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 119 kcal —
- 단백질 5.4 g 11%
- 탄수화물 11 g 4%
- 지방 3.7 g 5%
- 포화지방 0.5 g 3%
- 식이섬유 4.9 g 18%
- 당류 1 g —
- 나트륨 443 mg 19%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0.6 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.91 mg 6%
- 비타민 K 1.7 µg 1%
- 티아민(B1) 0.09 mg 8%
- 리보플라빈(B2) 0.1 mg 8%
- 나이아신(B3) 0.43 mg 3%
- 판토텐산(B5) 0.15 mg 3%
- 비타민 B6 0.12 mg 7%
- 엽산(B9) 21 µg 5%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 16.3 mg 3%
미네랄
- 칼슘 26 mg 2%
- 철 1.6 mg 9%
- 마그네슘 40 mg 10%
- 인 105 mg 8%
- 칼륨 368 mg 8%
- 아연 0.69 mg 6%
- 구리 0.2 mg 22%
- 망간 0.34 mg 15%
- 셀레늄 7.7 µg 14%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 5.4 g | 11 g | 3.7 g |
| 1회 제공량 | 36 g | 43 | 2 g | 4 g | 1.3 g |
| 2회 제공량 | 72 g | 86 | 3.9 g | 7.9 g | 2.7 g |
| ½회 제공량 | 18 g | 21 | 1 g | 2 g | 0.7 g |
| 3회 제공량 | 108 g | 129 | 5.9 g | 12 g | 4 g |
| 4회 제공량 | 144 g | 171 | 7.8 g | 16 g | 5.3 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 2.7 g | 5.5 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 8.2 g | 17 g | 5.6 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 11 g | 22 g | 7.4 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 14 g | 28 g | 9.3 g |
빈 디프 관련 질문
빈 디프는 어떻게 먹는 소스예요?
숟가락으로 덜어 나초나 또띠아 칩을 찍어 먹고, 타코·부리토 속에 넣거나 구운 감자에 얹어도 잘 어울려요. 살사나 다진 토마토를 곁들이면 맛이 산뜻해져요.
빈 디프는 따뜻하게 먹어도 되나요?
따뜻하게 데워 먹어도 좋아요. 전자레인지용 그릇에 담아 30초씩 데우며 저어 주거나, 냄비에서 약불로 저어 가며 김이 날 때까지 데우면 돼요.
빈 디프를 집에서 만들려면 어떻게 해요?
삶은 콩이나 물기를 뺀 통조림 콩을 포크로 으깨고, 올리브유와 라임즙, 커민, 다진 마늘을 섞으면 돼요. 되직하면 콩 삶은 물을 조금씩 넣고, 매콤하게 먹고 싶으면 칠리 가루를 더해요.
빈 디프는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
남은 빈 디프는 밀폐 용기에 담아 바로 냉장 보관하고, 며칠 안에 먹어요. 덜어 먹을 때는 깨끗한 숟가락을 사용하고, 오래 보관하려면 소분해 냉동한 뒤 냉장실에서 녹여요.
빈 디프와 콩 수프는 어떻게 달라요?
빈 디프는 찍어 먹도록 되직하게 만든 콩 요리고, 콩 수프는 숟가락으로 떠먹도록 국물이 많아요. 같은 양을 기준으로 콩 수프는 67 kcal, 빈 디프는 119 kcal예요.
빈 디프 대신 무엇을 찍어 먹을 수 있나요?
비슷하게 콩을 으깨 만든 후무스나 과카몰리를 써도 돼요. 후무스는 병아리콩과 타히니의 고소한 맛이 나고, 과카몰리는 아보카도의 부드러운 맛이 나서 또띠아 칩과 잘 맞아요.
빈 디프에는 보통 얼마나 많은 나트륨이 들어 있나요?
빈 디프 36 g 한 큰술에는 나트륨이 159 mg 들어 있어요. 칩이나 치즈처럼 짠 재료와 함께 먹을 때는 빈 디프 양을 먼저 덜어 놓으면 양을 가늠하기 쉬워요.
출처: USDA FoodData Central 171832 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외