바운티

달콤한 코코넛 속을 초콜릿으로 감싼 초콜릿바예요. 쫀득한 코코넛과 초콜릿의 조합이 특징이에요.

직사광선과 열을 피해 서늘하고 건조한 곳에 두면 돼요. 냉장 보관하면 초콜릿이 단단해지고 표면에 물기가 맺힐 수 있어요.

먹기 좋게 포장한 채 얼리면 속이 단단하고 차가워져요. 너무 딱딱하면 실온에 잠시 두었다가 먹어요.

작게 잘라 쿠키 반죽이나 브라우니 위에 올려 구우면 코코넛 초콜릿 조각이 돼요. 초콜릿을 녹여 쓰려면 잘게 자른 뒤 전자레인지에 짧게 돌리고 매번 저어 주세요.

쓴맛이 있는 커피나 진한 홍차가 단맛을 잘 받쳐 줘요. 바나나, 바닐라 아이스크림과 함께 먹어도 코코넛 향이 잘 어울려요.

코코넛 가루에 연유를 조금씩 섞어 모양을 잡고 냉장고에서 굳힌 뒤, 녹인 초콜릿을 입히면 돼요. 초콜릿을 입히기 전에 속을 충분히 차갑게 하면 모양이 흐트러지지 않아요.

먹이지 않는 게 좋아요. 초콜릿은 반려견과 고양이에게 해로울 수 있으니, 먹었다면 양과 제품 포장을 확인해 바로 수의사에게 문의해요.