식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
바삭한 치킨 샌드위치
칼로리 및 영양 정보
패스트푸드, 필레, 양상추와 마요네즈 포함
276
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물26 g
지방14 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 276 kcal —
- 단백질 11 g 22%
- 탄수화물 26 g 9%
- 지방 14 g 17%
- 포화지방 2.5 g 12%
- 식이섬유 1.4 g 5%
- 당류 3.4 g —
- 나트륨 617 mg 27%
- 콜레스테롤 29 mg 10%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 5 µg 1%
- 비타민 C 0.3 mg 0%
- 비타민 D 0.2 µg 1%
- 비타민 E 0.69 mg 5%
- 비타민 K 4.6 µg 4%
- 티아민(B1) 0.16 mg 13%
- 리보플라빈(B2) 0.18 mg 14%
- 나이아신(B3) 5.1 mg 32%
- 판토텐산(B5) 0.8 mg 16%
- 비타민 B6 0.13 mg 7%
- 엽산(B9) 29 µg 7%
- 비타민 B12 0.33 µg 14%
- 콜린 31.2 mg 6%
미네랄
- 칼슘 72 mg 6%
- 철 1.7 mg 10%
- 마그네슘 20 mg 5%
- 인 144 mg 12%
- 칼륨 179 mg 4%
- 아연 0.62 mg 6%
- 구리 0.08 mg 9%
- 망간 0.35 mg 15%
- 셀레늄 19.3 µg 35%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 11 g | 26 g | 14 g |
| 1회 제공량 | 152 g | 420 | 17 g | 40 g | 21 g |
| 2회 제공량 | 304 g | 839 | 33 g | 79 g | 41 g |
| ½회 제공량 | 76 g | 210 | 8.3 g | 20 g | 10 g |
| 3회 제공량 | 456 g | 1259 | 50 g | 119 g | 62 g |
| 4회 제공량 | 608 g | 1678 | 67 g | 158 g | 83 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 5.5 g | 13 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 16 g | 39 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 22 g | 52 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 27 g | 65 g | 34 g |
바삭한 치킨 샌드위치 관련 질문
집에서 바삭한 치킨 샌드위치를 만들 때 닭고기는 어떻게 튀기면 좋아요?
닭가슴살을 두께 1.5cm 안팎으로 맞춘 뒤 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입혀요. 170~175°C 기름에서 한 면당 3~4분씩 튀기고, 가장 두꺼운 부분의 중심이 75°C에 도달했는지 확인해요.
바삭한 치킨 샌드위치는 어떻게 데워야 눅눅해지지 않아요?
양상추와 소스는 빼고 빵과 치킨을 따로 190°C 오븐이나 에어프라이어에 5~8분 데워요. 전자레인지는 빵가루가 눅눅해지기 쉬워 바삭한 식감을 살리기 어려워요.
남은 바삭한 치킨 샌드위치는 어떻게 보관해요?
실온에 오래 두지 말고, 산 지 두 시간 안에 냉장고에 넣어요. 양상추와 소스를 따로 분리하면 빵이 덜 눅눅해지고, 남은 것은 충분히 뜨겁게 데워 먹어요.
바삭한 치킨 샌드위치에는 어떤 소스와 재료가 잘 어울려요?
마요네즈나 매콤한 소스에 피클, 양상추를 더하면 튀김의 고소함과 산뜻한 맛이 잘 어울려요. 매콤한 맛을 원하면 핫소스나 매운 마요네즈를 곁들여요.
바삭한 치킨 샌드위치와 그릴 치킨 샌드위치 중 단백질이 더 많은 것은 무엇이에요?
그릴 치킨 샌드위치가 더 많아요. 100g당 단백질이 17.3g으로, 바삭한 치킨 샌드위치의 11 g보다 높아요.
바삭한 치킨 샌드위치 한 개의 열량은 어느 정도예요?
보통 한 개는 약 152g이며, 이 분량은 420 kcal예요. 빵가루와 튀김옷이 있어 그릴 치킨 샌드위치보다 열량이 높은 편이에요.
바삭한 치킨 샌드위치의 닭고기가 덜 익었는지 어떻게 확인해요?
튀김옷 색만으로 판단하지 말고, 가장 두꺼운 부분에 조리용 온도계를 꽂아 중심 온도가 75°C인지 확인해요. 온도계가 없다면 가운데를 잘라 속이 불투명하게 익었는지 살펴보되, 분홍빛이 남으면 더 익혀요.
출처: USDA FoodData Central 170318 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
