Tiedä, mitä lautasellasi on
Täyttämätön croissant
Kalorit ja ravintoarvot
unfilled
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 360 kcal —
- Proteiini 10 g 20%
- Hiilihydraatit 36 g 13%
- Rasva 19 g 24%
- Tyydyttynyt rasva 12 g 60%
- Kuitu 2,7 g 10%
- Sokerit 5,1 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 360 | 10 g | 36 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 180 | 5 g | 18 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 540 | 15 g | 53 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 720 | 20 g | 71 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 900 | 25 g | 89 g | 48 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Täyttämätön croissant
Miten lämmität täyttämättömän croissantin rapeaksi?
Lämmitä sitä 160 °C:ssa uunissa noin 5–8 minuuttia. Mikro pehmentää kerroksellisen taikinan, joten käytä sitä vain, jos rapeudella ei ole väliä.
Voiko täyttämätöntä croissantia pakastaa?
Voi. Pakkaa se jäähtyneenä tiiviisti ja pakasta; sulata huoneenlämmössä ja lämmitä lopuksi 160 °C:n uunissa muutama minuutti, niin kuori rapeutuu.
Miten croissant-taikina saa kerroksensa?
Taikina kaulitaan voin kanssa ja taitellaan useita kertoja. Paistettaessa taikinan vesihöyry kohottaa voikerrosten väliin syntyneet ohuet taikinakerrokset.
Mitä täyttämättömän croissantin kanssa syödään?
Se maistuu sellaisenaan tai hillon, hunajan ja voin kanssa. Suolaiseksi välipalaksi sen voi täyttää juustolla ja kinkulla; Ranskassa croissantia käytetään myös croque-monsieur’n valmistukseen.
Voiko täyttämättömän croissantin taikinan tehdä kotona?
Voi, mutta voin pitää olla kylmää ja kerrosten välissä. Kauli taikina voin kanssa, taittele ja jäähdytä taittelujen välillä, jotta voi ei sula taikinaan ennen paistamista.
Miten täyttämätön croissant eroaa suklaacroissantista?
Suklaacroissantissa on yleensä taikinan sisällä suklaata, kun taas täyttämättömässä croissantissa ei ole täytettä. Suklaacroissantissa on 393 kcal ja 21,4 g rasvaa sadassa grammassa; täyttämättömässä croissantissa on 360 kcal ja 19 g rasvaa.
Kuinka paljon energiaa täyttämättömässä croissantissa on?
Sadassa grammassa on 360 kcal. Yksi leipomotuote voi painaa eri verran kuin toinen, joten energiamäärä riippuu croissantin koosta.
Lähde: ausnut F003305 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
