Tiedä, mitä lautasellasi on
Tacomustamaa
Kalorit ja ravintoarvot
kuiva, taco, alkuperäinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 322 kcal —
- Proteiini 4,5 g 9%
- Hiilihydraatit 45 g 16%
- Rasva 0 g 0%
- Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
- Kuitu 13 g 48%
- Sokerit 11 g —
- Natrium 7203 mg 313%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 0 mg 0%
- Folaatti (B9) 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 0 mg 0%
- Rauta 7,2 mg 40%
- Kalium 1000 mg 21%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 322 | 4,5 g | 45 g | 0 g |
| 1 annos | 5,7 g | 18 | 0,3 g | 2,5 g | 0 g |
| 2 annosta | 11,4 g | 37 | 0,5 g | 5,1 g | 0 g |
| ½ annosta | 2,9 g | 9 | 0,1 g | 1,3 g | 0 g |
| 3 annosta | 17,1 g | 55 | 0,8 g | 7,6 g | 0 g |
| 4 annosta | 22,8 g | 73 | 1 g | 10 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,3 g | 22 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 483 | 6,8 g | 67 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 644 | 9 g | 89 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 805 | 11 g | 112 g | 0 g |
Samankaltaiset ruoat
- Tacomausteseosteollisesti valmistettu226 kcal / 100 g
- Tacom mausteseos284 kcal / 100 g
- Chilimausteseoskuiva, chili, alkuperäinen335 kcal / 100 g
- Taco-mausteseoskotitekoinen254 kcal / 100 g
- Chilillä maustettu tacomausteseos319 kcal / 100 g
- Meksikolainen mausteseosvalmistamaton318 kcal / 100 g
- Sazon-mausteseoskuiva, sazon, korianteri & annatto0 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Tacomustamaa
Mitä tacomustamaa sisältää?
Se on mausteseos, jonka tavallisia aineksia ovat chilijauhe, juustokumina, paprika, valkosipuli, sipuli ja oregano. Valmiissa seoksissa voi olla myös suolaa, tärkkelystä tai sokeria.
Miten tacomustamaata käytetään jauhelihan maustamiseen?
Ruskista jauheliha, valuta tarvittaessa ylimääräinen rasva ja sekoita joukkoon tacomustamaata sekä tilkka vettä. Anna hautua muutama minuutti, jotta mauste tarttuu lihaan eikä jää kuivaksi.
Kuinka paljon tacomustamaata laitetaan yhteen tacotäytteeseen?
Aloita noin teelusikallisella eli 18 kcal:n edestä mausteseosta yhtä jauheliha-annosta kohti ja lisää tarvittaessa. Valmiissa seoksessa voi olla runsaasti suolaa, joten maista ennen kuin lisäät suolaa erikseen.
Mihin muuhun tacomustamaata voi käyttää kuin tacoihin?
Mausta sillä pavut, paahdetut kasvikset, riisi tai uuniperunat. Se toimii myös quesadillojen, nachopellin ja tortillakeiton mausteena.
Miten tacomustamaa säilytetään?
Sulje pakkaus tiiviisti ja säilytä se kuivassa, viileässä paikassa poissa lieden höyrystä ja suorasta auringonvalosta. Käytä kuivaa lusikkaa, jotta seokseen ei pääse kosteutta.
Mitä eroa on tacomustamaalla ja chilimausteseoksella?
Tacomustamaassa juustokumina, valkosipuli ja oregano luovat tacoille tyypillisen makupohjan, kun taas chilimausteseos painottaa yleensä enemmän chiliä. Chilimausteseoksessa on 4,5 g proteiinia sadassa grammassa, tacomustamaassa 4,5 g.
Voiko tacomustamaan tehdä itse?
Kyllä: sekoita chilijauhetta, juustokuminaa, paprikaa, valkosipuli- ja sipulijauhetta sekä oreganoa. Lisää suolaa vain vähän kerrallaan, sillä monissa valmiissa seoksissa suola on pääainesosia.
Sisältääkö tacomustamaa paljon suolaa?
Tacomustamaa sisältää 7203 mg natriumia sadassa grammassa, mutta sitä käytetään yleensä vain pieni määrä kerrallaan. Tarkista myös ainesosaluettelo, sillä valmiiden seosten suolapitoisuus vaihtelee.
Lähde: USDA FoodData Central 172243 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
